おはようございます。
雨の鶴橋です。雨なのにちょいと暖かな陽気ですね。
もちろんコートもダウンも入りません？
とりあえず、焼肉の香りを感じながら？
今回は？
なにわ最強にんにくらーめん賛平です。
時間も午後3時くらいです？
通し営業なのがうれしいですね。
メニューを確認して中に。
店内は先客数名、この時間でも賑わってますね。
僕は一列のカウンター、左から3番目に着席です。
この時間、ギリギリランチメニューです。
メニューは？
賛平らーめん定食、チャーシューメン定食、チャーシュー盛り合わせ定食ですね。
ごはんがいらない方は、トッピング一個サービスもしくは？
麺大盛、替玉無料です。
トッピングメニューも充実ですね。
今回のメニューは？
チャーシューメン定食です。
スープは豚骨と鶏ガラの白濁したライト系豚骨スープ、特製の醤油たれを合わせて。
鹿児島らーめんのようななにわライト系豚骨のようなスープ。
麺は少し縮れた中細麺。
九条ネギにモヤシ。
トッピングした蘭王煮たまご。
脂身の多い大量のチャーシュー。
そして、青森県田子産にんにく、もちろんガバ（多め大量）に頂いて。
もちろん賛平特製辛ニラ、頂いて。
無料です。
定食のごはんにキムチです。
今回はごはんは小盛りで頂いて。
先ずはスープから頂きます。
豚骨と鶏ガラの白湯スープ、旨味しっかり、塩味もちょうど良くあっさり美味しい一杯です。
少し縮れた中細麺、ライト系豚骨スープが良く絡んで美味しいですね。
モヤシもしゃきしゃき美味しいです。
ざく切りの九条ネギの食感も良く。
大量の刻んだ青森県田子賛にんにく。
スープと一緒に頂いて？
ライト系豚骨スープににんにくのパンチ、これは強烈、美味しいです。
蘭王煮たまご、黒ニンニク仕込み醤油で味つけられて、黄身も濃厚美味しいですね。
チャーシューメンの大量のチャーシュー？
脂身もジューシー、肉肉しく歯ごたえ良くこれ又美味しいです。
にんにくからめても又々美味しいですね。
頂いた無料の賛平特製辛ニラに定食のキムチ投入です。
辛いニラがピリッと、キムチの酸味もきいて、これ又美味しいですね。
定食のごはん、賛平特製辛ニラとキムチ乗っけてごはんが進む美味しいですね。
さらに、辛いニラ、キムチ、チャーシュー、九条ネギ、刻んだにんにく、スープもかけて、即席チャーシュー丼です。
チャーシュー、キムチ、辛ニラ、九条ネギ、にんにく、ごはんが進む美味しいです。
もちろん定食ににんにくまで数分で完食です。
やっぱり、にんにくのきいた美味しい一杯、定食で頂いて、満腹、満足ですね。
にんにく臭を撒き散らしながら帰ります。
ではでは。
ご馳走さまでした。
らーめん 賛平
大阪府大阪市天王寺区舟橋町18-2
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270205/27091709/
