おはようございます。
２月も1/3が過ぎました？
もうすぐ年度末ですね。とりあえず今回は？
心斎橋でランチです。
時間も午後１時50分？
心斎橋オーパ地下2階？
フードコートです。
その中から今回は？
油そばだ心斎橋オーパ店です。
こんなに近いのに初訪問となりました？
メニューは？
油そば。
蛤の塩ラーメン。
ランチセットも充実です。
そして新メニュー？
カルボナーラ風油そばですね。
先にお会計して、待ちます？
今回のメニューは？
オススメメニュー？
油そば生卵入りです。
平打ちの中太麺。
濃厚な油たれがからめられて？
ネギに細切りメンマ。
海苔が添えられて、チャーシュー3枚。
中央には卵黄です。
受け取り口の？
ニンニク、お酢、辣油ももちろん投入です。
良く混ぜて？
頂きます。
少し軟らかめの中太麺、油たれが良く絡んで？
お酢の酸味、辣油のピリッと、ニンニクのパンチ。
なかなかジャンキーです。
ネギの食感も良いですね。
ナルトが良いですね。
細切りメンマもコリコリです。
海苔でくるんで少しマイルドに。
ニンニクのパンチがここでも来ますね？
チャーシューも肉肉しく歯ごたえのあるタイプですね。
もちろん数分で完食です。
油そばだ、今回初ですが、結構なジャンキー油たっぷりの濃厚な一杯でした。
次は蛤の塩ラーメン頂きたいですね。
ではでは。
ご馳走さまでした。
油そば だ 心斎橋オーパ店
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-4-3 心斎橋オーパ B2F
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27128775/
