おはようございます。
今回も伊丹です。
最近は伊丹市に来ることが多くなりまして、伊丹のラーメン店も結構行くようになりましたが。
今回は、もう十数年前でしょうか？
この近くに住んでる友だちと一度行った事のある一軒です。
一休ラーメン伊丹昆陽店です。
住宅街のど真ん中、車も交互にしか通れない程の道幅です。
いかにも昔ながらのラーメン屋ですね。
店頭のメニューを確認して中に。
この時代？値段に驚きです。
店内は一列のカウンター、僕は右から3番目に着席です。
このときノーゲストですたが、出前の電話が入って、結構な注文のようですね？
メニューは？
ラーメン、しょう油、みそ、コーンラーメン、野菜ラーメン、特製ニンニクラーメン、チャーシューラーメン、スタミナラーメン、ちゃんぽん、あんかけ焼そば、中華丼、餃子野菜炒め等々です。
値段に驚きですね。
セットメニューにトッピング等々です。
夏は冷やし中華もやってますね。
今回のメニューは？
特製ニンニクラーメンです。
何と値段も550円です。
豚骨から取られた白濁とした豚骨スープ。
麺はちょいと縮れた中太麺ですね。
青ネギにモヤシにキクラゲが乗って。
ニンニクチップが入って。
脂身の多いチャーシュー3枚です。
一緒におにぎり50円です。
先ずはスープから頂きます。
ちょいと豚骨のくせを残したあっさりライト系豚骨スープ、待ったり美味しいスープです。
少し縮れた中太麺、ライト系豚骨スープが良く絡んで美味しいです。
青ネギの食感も良く。
モヤシもしゃきしゃきですね。
キクラゲもコリコリ美味しいです。
ニンニクチップ、スープがしみてニンニクの良い風味も、豚骨スープにはニンニクが良く合いますね。
脂身の多いチャーシュー、肉肉しく歯ごたえ良く美味しいですね。
おにぎりはごま塩です、程よい塩味、美味しいおにぎりですね。
たくあんがちょうど良いですね。
チャーシューをおかずに肉巻きおにぎりです。
程よい塩味にチャーシュー、ご飯が進む美味しいです。
卓上のニンニク、おいニンニクです。
ニンニクのパンチがさらにましてこれ又美味しいです。
豚骨スープにはニンニクが良く合います。
もちろんおにぎりもニンニクのきいたスープまで数分で完食です。
接客も気持ちの良い、古き良き時代の一杯。
この時代にこの値段、ちゃんと作り上げた美味しい一杯でした。
ではでは。
ご馳走さまでした。
一休ラーメン 伊丹昆陽店
兵庫県伊丹市昆陽南3丁目14-30
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