おはようございます
５０うん才を過ぎたのに、まだまだ自分の人生いろいろ代わりますね
又々、職種が代わり、あたらしい仕事のルーティンです
僕も早く、トヨツネさん、グッとさん、週末スロさんのような人生生きたいのですが
まだまだ先のようですね
とりあえず
大阪、中津、大阪の行列店
らーめん弥七です
時間も午前、10時5分、整理券を頂くためです
ですが
整理券もらう行列です
10時１５分整理券配布時間、もう10名以上の行列です
とりあえず
今回は
10時49分、5番、オープンと同時に座れます
5分遅ければ、多分30分変わって増した
オープン時間、10時45分店頭に
すぐに中に
券売機で食券を買って
メニューは
醤油らーめん、塩らーめんつけ麺、醤油ちゃーしゅー麺塩ちゃーしゅー麺、ちゃーしゅーつけ麺ですね
３席のカウンターにテーブル席２つ
僕はカウンター、右側に着席です
今回のメニューは
ちゃーしゅーつけ麺です
らーめん弥七の自家製の熟成された中太麺
弥七自慢の鶏白湯スープ
青ネギに玉ねぎ、一味唐辛子
麺の上には白ネギに味玉半玉、厚切りちゃーしゅーですね
白ネギ、スープに投入
自家製の中太麺、弥七自慢の鶏白湯スープに潜らせて頂きます
濃い目の醤油味
鶏白湯スープが良く絡んで美味しいです
白ネギ、しゃきしゃき良い食感ですね
スープの中から、青ネギの食感、玉ねぎの甘味、炒めたちゃーしゅー、香ばしく美味しいです
弥七の味玉実は大好き、黄身とろとろです
厚切りのちゃーしゅー、肉肉しく歯応え良く、かなり美味しいチャーシューですね
麺を食べ終えると
もちろんスープ割です
このスープ割が又美味しい、程よい濃さに
ホームページにブラックペッパー、もちろんかけて、ブラックペッパーのピリッと、鶏白湯の甘味が引き立ちさらに美味しい
もちろんスープ割まで数分で完食です
もう10年以上かよう美味しい一杯、又食べに行きますね
とりあえず、新店も行けるようにできる人生に向かって行きます
ではでは
ご馳走さまでした
らーめん弥七
大阪府大阪市北区豊崎3-4-8
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27003232/
