おはようございます
4月なのにお昼は暑いですね
エイプリルフールは25℃以上あったみたいで
とりあえず、今回もお仕事前の朝ご飯
朝ラーメンです
蒲生四丁目
お馴染み
ラーメンガモウスマイルです
ガモウスマイルです鶏がぶら下がって、鶏白湯やってますの合図ですね
朝ラーの看板を確認して中に
券売機で食券を買って
メニューは
醤油らーめん、鰤塩らーめん、鶏塩らーめん、チャーシューまぜそば、どて焼そまぜそば、味噌らーめん、味噌らーめんどて焼そ入り、鶏白湯らーめん、限定鰤白湯らーめんですね
朝からにぎわう店内
一列のカウンター、今回は右から4番目に着席です
今回のメニューは
もちろん限定
鰤白湯らーめん
味玉トッピングです
鰤と水だけてとられた濃厚な鰤白湯スープ
麺は細麺を合わせて
青ネギに白ネギ
穂先メンマにトッピングした味玉
チャーシューの代わりに、鰤の切り身が数切れ入ってます
先ずはスープから頂きます
ガッツリ鰤です
鰤の濃厚な旨味、醤油たれと合わせて
鰤のくせが凄いですね
これは好き嫌い分かれるかなぁ
僕は大好きです美味しいです
美味しいです
濃厚な鰤白湯スープが細麺に良く絡んで美味しいですね
ネギの食感もちょうど良く
穂先メンマコリコリ美味しいです
トッピングした味玉も程よい半熟、味付けもちょうど良く美味しいです
鰤の切り身、結構たくさん入って
美味しい柔らかい鰤ですね
もちろんスープまで数分で完食です
ガモウスマイルのくせの強い美味しい限定、鰤白湯は今シーズンは終わりみたいですが
又来年頂きたいですね
次は鶏白湯かなぁ
ではでは
ご馳走さまでした
ラーメン ガモウスマイル
大阪府大阪市城東区今福西1-11-5
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270305/27117675/
