おはようございます
天気の良い気温も暖かな陽気、朝から気持ちの良い天気でした
とりあえず、今回は
蒲生四丁目、午前8時20分
朝ラーです
そうなると、もちろん
ラーメンガモウスマイルです
ガモウスマイルです
もちろん朝ラーメンにやって来ました
券売機で食券を買って
メニューは
醤油らーめん、鰤塩らーめん、鶏塩らーめん、チャーシューまぜそば、どて焼そまぜそば、どて焼そ入り味噌らーめん、スパイスカレーまぜそば、鶏白湯らーめんですね
店内は一列のカウンター、先客も数名この時間からビール飲んでる方もいらっしゃりますね
日曜日なので
僕はカウンター左から3番目に着席です
今回のメニューは
数量限定
鶏白湯らーめん
味玉トッピングです
ガモウスマイルの鶏白湯久々です
白濁とした鶏白湯スープ
濃厚そうです、表面には鶏油ですね
麺は麺屋ていがくの中細麺
ネギにレッドオニオン
穂先メンマにトッピングした味玉
チャーシューが二枚乗ってます
先ずはスープから頂きます
ややざらつきのある、濃厚な鶏白湯、濃厚ですがくどくなく、思いの外スッキリ、朝ラーメンにはちょうどよい濃さ、美味しい鶏白湯スープですね
鶏白湯スープが中細麺に良く絡んで美味しいです
ネギの食感も良く
レッドオニオン、程よい歯応え、甘味もあり鶏白湯スープに良く合って美味しいです
濃い目の穂先メンマ、コリコリ美味しいです
トッピングした味玉、濃い目に味付けられて、黄身もとろとろ美味しいですね
脂身の少ないチャーシュー、肉肉しく歯応え良く美味しいですね
脂身の多いチャーシュー
脂身がジューシー、柔らかく美味しいです
鶏白湯スープにはミンチ肉です
鶏白湯の旨味にミンチ肉の食感、これはかなり美味しいですね
ニンニクもほのかに香りさらに美味しい
これは大好きです
朝ラーメンなのに、鶏白湯まで数分で完食です
ガモウスマイルの久々の鶏白湯らーめん、やっぱり美味しいですね
僕の２つ後で何と鶏白湯らーめん終了だそうで、後10分遅ければ頂けなかったようですね
早く来て良かったです
ではでは
ご馳走さまでした
ラーメン ガモウスマイル
大阪府大阪市城東区今福西1-11-5
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