おはようございます
寒波は少し和らいだ大阪です
まだ寒いけど
とりあえず、お仕事途中のお昼ごはんです
今回は堺筋本町、船場センタービル
ミシュランビブグルマンにも選出された
らーめん久遠です
店頭に行列無しラッキーです
店頭のメニューを確認して
券売機で食券を買って
メニューは
塩そば、旨辛ゆず味噌そば、中華そば、さかな混ぜそばですね
店内、一席だけ空いてました
L字のカウンターにテーブル席二つ、僕はカウンター、左から2番目めに着席です
今回のメニューは
旨辛ゆず味噌そば
味玉味噌そばです
濃厚な旨辛味噌スープ
表面にはラー油でしょうか
麺は三種類の小麦を合わせた手打ち風製麺機で打たれた細麺ですね
もちろんスープまで数分で完食です
今回、らーめん久遠の味噌そば初めて頂きましたが、寒い冬にぴったりな、濃厚な旨辛ゆず味噌
温まる美味しい一杯ですね
ではでは
ご馳走さまでした
らーめん 久遠
大阪府大阪市中央区船場中央1-4-3 船場センタービル3号館 B2F
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27115366/