おはようございます
夜は特に冷え込む師走の夜です
今回は、大阪鶴橋
焼肉の香り立ち込める街ですね
ラーメン激戦区しかもスタミナ系ガッツリニンニクが頂けるお店が3軒、特に二軒は隣どうし
両店とも行列です
今回は
なにわ最強にんにくらーめん賛平です
店頭は行列です
名前を記入して
しばらく待つことに
10分程で店内に
一列のカウンター
僕は右から３番目めに着席です
メニューは
賛平らーめん、賛平らーめん大盛、チャーシューめん、チャーシューめん大盛、サイドメニュー、トッピングも充実です
らーめん定食、チャーシューめん定食、たまごかけ定食、チャーシュー丼定食ですね
今回のメニューは
賛平らーめんです
もちろんニンニクガバです
白濁とした、ライト系なにわ豚骨スープ、豚骨と鶏ガラに醤油たれを合わせて
麺は少し縮れた中細麺
京の九条ネギにモヤシ
脂身の多いバラチャーシュー
青森県田子産ニンニクが刻んで大量に乗ってます
らーめん定食
ごはんにキムチ
無料のニラも頂きます
先ずはスープから頂きます
ライト系あっさり豚骨スープ、程よい塩味にガッツリニンニクがきいた美味しいスープです
少し縮れた中細麺、ニンニクのきいたなにわライト系豚骨スープが良く絡んで美味しいです
モヤシもしゃきしゃき美味しいですね
京の九条ネギ、よい食感と風味が
刻んだニンニクもガッツリきいて美味しいですね
脂身の多いバラチャーシュー
柔らかく美味しいですね
これは
チャーシューのはしっこ
歯ごたえ良く美味しいです
キムチ、ニラも投入です
キムチの酸味、ニラのピリッと感、ニンニクのきいたなにわライト系豚骨に良く合って美味しいです
ごはんにもキムチ、ニラ乗っけて
ごはんが進みます
バラチャーシューにニンニクも乗っけて、即席キムチチャーシュー丼
ニンニクもきかせて、ごはんが進みますね
もちろん、数分で完食です
なにわ最強ニンニクらーめん、薩摩らーめん、鹿児島らーめん
どれにもあてはまる、美味しい一杯
懐かしさも感じる美味しいらーめんとごはん、鶴橋のキムチ
とにかく、ニンニクの臭いを撒き散らし
マスクをしてるので大丈夫
ではでは
ご馳走さまでした
らーめん 賛平
大阪府大阪市天王寺区舟橋町18-2
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270205/27091709/
