おはようございます
実は最近熱中症で救急車で運ばれました
水分が足りず、血管がペチャンコだったそうです
同僚に働く細胞を見せられて、ポカリスエット飲もうと思いました
皆様も暑いので水分補給（ポカリスエット）ちゃんと接種して下さい
とりあえず、仕事終わりの時間も夜の7時半
今回は
お馴染み
上本町麺乃家です
店内は先客数名、その後は待ちも出る状態
やっぱり人気ですね
しかもここは女性客にも人気ですね
店内、手前湾曲した２席のカウンター、中央にテーブル席、奥は一列のカウンターです
僕は奥のカウンター右端に着席です
豊富なメニュー
メニューは
麺乃家らーめん元味、麺乃家らーめん新味、麺乃家らーめん小、紀州梅塩らーめん、辛味噌らーめん、辛口カレーらーめん、角煮らーめん、濃厚しおらーめんですね
つけ麺メニュー
ひやあつ十八番しょうゆ、ひやあつ十六番みそ、辛口カレーつけ麺、しょうゆつけ麺濃い味、塩つけ麺濃い味ですね
限定の大人の和え麺です
今回のメニューは
もちろん
麺乃家夏の限定
冷製大人の和え麺です
今回は中盛りです
水でしっかり〆られた自家製の細麺
ネギに大葉に茗荷、トマトに水茄子、角切りのチャーシュー
別皿で生姜と山椒オイルです
先ずは良く混ぜてから
冷たいたれと絡んだ自家製の細麺を頂きます
甘味、酸味がきいた冷たいたれが自家製の細麺に良く絡んで美味しいですね
大葉の風味良く、茗荷の風味も良いですね
角切りのトマト、冷やしには良く合って美味しいですね
トマトの酸味は冷やしにマストですね
今年初の泉州水茄子、甘味もあり美味しいですね
角切りのチャーシュー、歯ごたえ良く美味しいです
別皿の生姜、良い香り、山椒オイルこれが又ピリッと美味しいですね
全部混ぜてから美味しい
途中から
とっくりの割スープを頂いて
スープ割です
冷製大人の和え麺がちょいと暖かい汁そばに
これが又美味しい
酸味と甘味のあるたれ、暖かいスープと合わさりさらに美味しい
ここで茗荷、大葉、良い味出してます
もちろん割スープの入った汁そばまで数分で完食です
今年も頂けた、麺乃家名物
今年中にもう一度頂きたいですね
ではでは
ご馳走さまでした
上本町麺乃家
大阪府大阪市中央区上本町西5-1-6 寛永ビル １Ｆ
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270205/27000948/
