おはようございます
週末です
そろそろ寒くなりましたね
気温も10℃を下回る感じです
とりあえず南森町まで来ました
ここに来たらやっぱりあの人気店
らーめん颯人です
午前10時30分の訪問何とすでに20名近くの行列ですね
オープン前ですが凄い人気ですね
とりあえず最後尾に並んで
メニューが回って来て
しょうゆらーめん、しおらーめん、みそらーめんですね
そして裏しょうゆです
11時を待たずに10時40分ごろオープン
この行列何で、もちろん一巡目には入れません
約１時間くらいで店頭に、そこから10分程で中に
手を消毒して
一列のカウンター、僕は入ってすぐの左端に着席です
今回はビールを飲む黒猫２匹に
踊ってる猫に、ビールを持ったセレブ風猫がお出迎えです
今回のメニューは
らーめん颯人の看板メニュー
みそらーめんです
比内地鶏の味玉もトッピングです
中華鍋で、ファイヤーしながら作られた、濃厚みそスープ
自家製の中太麺を合わせて
白ネギに柚子が乗って、モヤシに濃い目のメンマ
比内地鶏の味玉に
黒豚チャーシューに角切りチャーシューですね
一緒に白ごはんミニです
先ずはスープから頂きます
濃厚なみそ、甘味と辛味がちょうど良いバランス、生姜もきいて美味しいですね
自家製の中太麺に濃厚なみそスープが良く絡んで美味しいです
白ネギの食感、柚子の風味が濃厚なみそスープと合わさって美味しいです
みそらーめんにはモヤシですね
しゃきしゃきです
濃い目の味付けのメンマもコリコリです
比内地鶏の味玉
黄身も濃厚、とろとろで美味しいです
角切りのチャーシューは味付けもしっかり、歯ごたえ良く美味しい
黒豚チャーシューの脂身も甘く柔らかいですね
角切りチャーシューは味が濃い目なので、ごはんが進みますね
麺を食べ終えると、残ったみそスープに
ごはん投入です
美味しい猫まんま
みそスープとごはんは良く合います
もちろんさらさらっとスープごはんまで数分で完食です
寒い日に頂いた、絶品みそらーめん美味しいです
外に出るとさらに長い行列が出来ていました
ではでは
ご馳走さまでした
らーめん颯人
