週末の夜です
せんば心斎橋商店街
この時間でも人通りが多いですね
やはり宣言空けだからでしょうか
とりあえず、今回は３人での訪問
ラーメン大戦争せんば心斎橋店です
人類みな麺類のブランド店
大行列です
とりあえず最後尾にさすが団体さんが多いですね
その間にメニューを確認
メニューは
ピストル、平和、錆びた刀、自由ですね
とりあえず内容を読まないとどういうラーメンかわかりませんが
約20分程で中に、店内は厨房向きカウンター。湾曲したカウンター、お洒落なテーブル席が複数
大箱のお洒落なラーメン店らしくない店内、僕たちグループは奥の3人かけテーブル席に着席です
今回のメニューは
平和です
半熟こだわり煮玉子トッピング
平和は名古屋コーチンのスープにかつを合わせた、鰹節香る、淡口醤油のあっさりスープ
麺は自家製の中太麺
ネギの極太材木メンマ
半熟こだわり煮玉子
選べる枚数のレアチャーシュー、５枚です
僕いかの二人は初めてなので、ピストルです
名古屋コーチンに貝柱を合わせたあっさりスープの一杯
僕も以前に頂いた美味しい一杯です
もう一人の分、ほぼ一緒です
一緒に炙りチャーシュー丼です
先ずはスープから頂きます
名古屋コーチンの鶏の旨味に鰹節がしっかりときいた淡口醤油味のあっさり美味しいスープです
自家製の中太麺
鰹節のきいたあっさりスープが良く絡んで美味しいです
ネギの食感が良いですね
極太材木メンマ、人類みな麺類もこのタイプ、コリコリ美味しいです
半熟こだわり煮玉子
味付けもちょうど良く美味しいです
一欠片10円のニンニク
絞って入れて
名古屋コーチンと鰹節のスープにニンニク
と、思いながら、合います
美味しいです
5枚フルで頂いたレアチャーシュー
柔らかくジューシー、美味しいですね
ラーメン大戦争初の二人も大絶賛
炙りチャーシュー丼
細切れのレアチャーシューが炙ってネギに甘辛いたれに絡めて
甘辛いたれと炙った香ばしいレアチャーシュー、マヨネーズが濃厚
ごはんが進みます
美味しい丼ですね
もちろんスープまで数分で完食です
ただ
とりあえず、その話は又別の話
とりあえず、錆びた刀か自由今度頂きたいですね
梅田にも出来たにでそこにも機会を見つけて行きたいですね
ではでは
ご馳走さまでした
ラーメン大戦争せんば心斎橋店
