この日は大雨の日でした
傘をさしても、ズボンと靴が濡れてしまう
そんな今日この頃
とりあえず、仕事で若者の街
アメリカ村です
時間もお昼３時前
この時間にあいてるラーメンは
河童ラーメン本舗米国村店です
店頭のメニューを確認して、中に
メニューは
河童ラーメン、黒河童ラーメン、赤河童ラーメン、ねぎラーメン、工場ラーメン、チャーシュー麺、みそ河童、野菜ラーメン、鬼河童改ですね
広い店内
テーブル席に中央には大きなテーブル席、厨房向きのカウンター、奥にもテーブル席です
僕は中央の大きなテーブル席に着席です
そこで無料のキムチを頂いて
ついでに無料の揚げニンニク、一人前です
今回のメニューは
ねぎラーメン
味玉つきです
スープは濃いめ、豚骨スープに、大量の背脂
麺は細麺バリカタで頂きました
バリカタで頂きました
大量の青ネギに白髪ネギ
極太材木メンマに
味玉に大きなチャーシュー
海苔が添えられています
当然、豚骨ラーメンにはニンニク投入です
こてこて背脂の浮いたスープを頂いて、濃厚美味しい
昔からの味です
バリカタの細麺
歯応え抜群、細いのでスープが良く絡みますね
ネギと一緒に良い食感です
極太材木メンマ、コリコリです
トッピングした味玉
味つけは控えめです
海苔で麺をくるんで
以前よりチャーシューが大きくなったかな
柔らかいですね
無料のキムチと無料の揚げニンニク、投入です
キムチの酸味と豚骨スープ
揚げニンニクと豚骨スープ
ジャンクですね
もちろん完食です
昔からの頂いている、懐かしい、古き良き時代一杯でした
ではでは
ご馳走さまでした
河童ラーメン本舗米国村店
