おはようございます
関東では雪が降りましたね
大阪も少し冷えるようなそんな気がしてます
とりあえず今回は
中之島フェスティバルです
中之島フェスティバルですオフィス街のこのビルのなか、中之島ダイビル
もう数回来てますが、この中に
中之島ダイビルの行列店
世界一暇なラーメン屋です
暇じゃないですが、人類みな麺類の支店ですね
時間も午後3時ごろの訪問です
何と、待ちは１名です
少し待ってすぐに中に
入ってすぐの5人かけカウンター、奥の4人かけカウンター、4人かけテーブル二つに6人かけテーブル一つです
僕は、奥の4人かけカウンター右から３番目に着席です
世界一暇なラーメン屋ではメニューがユニークですね
WITCH'SRED、KUROHUNE、CCAPTAINGOLD、ですね
さらにKANKODORI、KUROFUNERETURN、
CAPTAINGOLDCOMEBACKですね‼️
ランチセットも充実
今回のメニューは
CAPTAINGOLOCOMEBACKです
味玉とチャーシューもトッピングして見ました
スープはCAPTAINGOLDの魚介鰹出汁のスープに淡口醤油味に、唐辛子と柚子油を加えた、バージョンアップ番です
麺は自家製の中細麺ですね
具沢山です
ネギにカイワレ、糸唐辛子
穂先メンマにトッピングした味玉も
薄切りですが大きなチャーシュー2枚です
デフォは1枚です
思わずやってもうた、（すみませんパクリです怒らないで下さい）
豚丼です
スープから頂きます
鰹節等の魚介風味の淡口醤油味のあっさりスープ
唐辛子のピリッと感と柚子油のこってりしながら爽やかな、お味
美味しいですね
結構主張してます
自家製の中細麺
オイリーな柚子油と魚介の風味が一緒にすすられて
美味しいです
ComeBACKは、唐辛子が決め手、麺と一緒にカイワレと糸唐辛子を一緒に、ピリッと美味しい
ここでは穂先メンマです
人類みな麺類の極太の材木メンマも良いですが
穂先メンマは柔らかいですね
トッピングした味玉です
黄身も半熟、味付けもちょうどいいですね
トッピングしたチャーシュー
ブラックペッパーも入り、薄くても食べごたえ抜群
美味しいです
一緒に頂いた豚丼
チャーシューをごはんの上に一緒に炙って、香ばしいです
ネギも良く、濃い味のタレであっさりCAPTAINGOLDベンツのスープに良く合いますね
豚丼も上に乗ったキムチと一緒に、酸味が加わり美味しいです
数分で完食です
人類みな麺類がデカイチャーシューですが、ここの魚介スープ
美味しいですね
次hsKUROFUNE頂きたいですね
ではでは
ご馳走さまでした
世界一暇なラーメン屋