おはようございます
今回は、観光客で溢れかえってる街
道頓堀です
時間も4時半、この辺んは通し営業のラーメン店が多い場所ですが
その中から
金久右衛門道頓堀店です
食券を買って中に
何とノーゲスト
ノーゲストこんなこともあるもんですね
とりあえず、メニューは金醤油ラーメン、紅醤油ラーメン、黒醤油ラーメン、大阪ブラック、なにわブラックとありますが
今回のメニューは
久々に頂きます
金醤油ラーメン
丸腸ホルモントッピングです
見ての通りの澄んだ清湯スープ
薄口醤油のいろです
麺は細麺をチョイス
ネギに材木メンマ
味玉が丸々一個に
チャーシュー一枚
丸腸ホルモンが入ってます
先ずはスープから頂きます
薄口醤油のあっさりです
やはり薄口醤油ラーメンには、細麺が会いますね
スープが絡みますね
丸々一個の味玉です
材木メンマは歯応えを良く、コリコリです
途中で、ついつい胡椒投入です
普段は入れないのですが、金久右衛門では、入れてしまいますね
味玉の黄身は半熟とろとろです
お箸でちぎれる柔らかチャーシュー
プリプリ丸腸ホルモン、濃い目の味付けかな
でも美味しい
もちろんスープまでも完食です
久々に金醤油ラーメン頂きましたが
こんなあっさりラーメンたまには良いですね
ではでは
ご馳走さまでした
金久右衛門道頓堀店