おはようございます‼
九月に入って、少し涼しくなってくてる感じはしますが？
皆さんはどうお過ごしでしょうか？
とりあえず金曜日でした！
お昼ご飯は、JR尼崎駅近くのヒゲイヌでしたが？
晩御飯も尼崎です！
いつもの？
塚口！
らぁめん矢ロックンビリースーパーワンです！
時間も8時過ぎ！
まだ空いてるか心配でしたが？
やってました！
とりあえず中に！
席も空いてました！
コの字のカウンター一番奥！左端に着席です！
尼ロック（醤油味）！Sのロック（塩味）！比内地鶏の塩らぁめんかけstyle！
本枯節の塩！元祖昆布水のつけ麺！そのまんま冷し尼ロックのラインナップから？
今回は？
元祖昆布水のつけ麺です！
麺は細ストレート麺がとろみのある昆布水に浸かって！
とろろ昆布が入ってますね！
角切りの鶏チャーシュー二個に！穂先メンマ！
ネギにタカノツメ！柚子粉がかかって！
レモンとワサビが添えられています！
スープは！比内地鶏のスープに濃い目の醤油味！
ネギに玉葱が入って！
鶏油！香味油が入ってます！
鶏油が表面に浮いてますね！
一口頂くと！濃い目の醤油味ですが！鶏の旨みが良く分かり！
辛味！甘味！酸味！苦味！旨味が良いですね！
美味しいです！
麺はまずスープに付けずにそのまま頂きます！
昆布の旨みに！柚子風味！とろろ昆布の旨み！
美味しいです！そのままでも結構食べれそうです！
その麺をスープに潜らせて頂きます！
美味しいです！冷たい麺が熱いスープに絡まります！
次は麺にワサビを乗っけて！ピリッとこれも美味しい！
途中レモンをかじって、口の中をクリアにして！
紫蘇！胡麻！茗荷！七味の薬味をスープに投入です！
紫蘇の風味と！唐辛子の辛味！茗荷の風味！味が変わります！
そこにも麺を潜らせます！美味しいです！
麺を食べ終えると！
昆布水をスープに投入です！スープ割り！
そうすると、スープが薄まりちょうど良い濃さに！
このスープ割り！僕は結構お気に入りです！
完食です！
少し涼しくなって！冷しがそろそろなくなりそうなので？
次回は最後の冷しになりそうなので次回は必ず冷しを頂きます！
ではでは！
ご馳走様でした！
らぁめん矢ロックンビリースーパーワン‼