おはようございます‼
夏も本番暑いです!
そんな中!近所にまたまた新店です!
6月30日オープン!
今回はオープン日に行く予定でしたが?いろいろ仕事の都合で!
この日になってしまいました!
お店の前にはまだお祝いの花がありますね!
ここは、知り合いが関係しているお店なので本当はオープンに行きたかったのですが!
とりあえず中に!
時間は5時前、通し営業のお店ですね!
流石にこの時間は空いてますね!
席はカウンターにテーブル席4つでしょうか?
とりあえず、僕はカウンター左から二番目に着席です!
メニューは!こんな感じですね!
しょうゆラーメン!味噌ラーメン!辛味噌ラーメン!特製成田屋ラーメン!
ゴロゴロラーメン!まぜそば!成田屋カレーまぜそば!
ゴロゴロまぜそば!その他どんぶり物もありますね!
一番最初なので!
今回は?
しょうゆラーメンです!
見た目はシンプルですね!
スープは醤油に染まった清湯の醤油スープ!
麺は細麺ですね!ネギに!ほうれん草!細切りのメンマ!
海苔に!
鶏チャーシューは炙ってありますね!半玉はゆで卵状態ですね!
とりあえずスープから!
優しい味わいです!ここは無化学調味料も歌い文句になってるので!かなり優しいです!
鶏の出汁に魚粉の風味!醤油の味は割かししっかりしてます!なかなか美味しい!
麺は細麺なので、この優しいスープがちゃんと絡みますね!
これならこのゆで卵で合ってる気がします!
ネギにほうれん草、なかなかの食感!
鶏チャーシューは炙ってあるので!香ばしいですね!
これだけあっさりだと!一気に食べてしまいました!
スープまで感触です!
他にも味噌ラーメン!辛味噌ラーメン!まぜそばとありましたので!
次回は違うもの食べてみましょうかね!
ちなみに!ここはハラール認証店だそうです!豚とアルコールが一切使われていないそうです!
やはりミナミはインバウンドでかなり観光客の方が来られてるので!良いでしょうね!
ではでは!
ご馳走さまでした!
HALAL麺亭成田屋大阪ミナミ店‼