おはようございます‼
ゴールデンウィーク真っ只中‼
皆さんはどうお過ごしですか⁉
いろいろ予定があると思いますが⁉
僕はラーメン食べてます‼
今回は⁉JRつけ麺駅周辺‼
実はこんなに大阪に住んでるのに？
塚本駅で降りたのは初めてです‼
しかもこの辺はらーめん激戦区ですねぇ‼
いろいろ有名店もありますが⁉
今回は⁉
ここです‼
初めての場所なので少し迷いました⁉
こんなに分かりやすい所なのに⁉
3月末にオープンしたばかり‼
きんせいからの独立だそうです‼
麺やひなたです‼
とりあえず中に‼
中は‼カウンター5席に4人掛けテーブル席２つですね‼
僕はカウンター奥から左から２番目に着席です‼
メニューのトップは塩らーめんですね‼
他は‼醤油らーめん‼魚介鶏白湯らーめんですねぇ‼
サイドメニューも色々ありましたが⁉
今回は⁉
味玉塩らーめんです‼
みての通りの清湯スープですね‼
麺も中細のやや平打ち麺かな⁉
チャーシューは二種類‼鶏チャーシューに豚チャーシュー‼
穂先メンマにネギに玉葱が入ってますね‼
先ずはスープから‼
鶏の旨味に魚介の旨味が‼やや塩分強めですが⁉
これが又美味しい‼
麺も程よい湯で具合‼スープがよく絡みますね‼
鶏チャーシュー炙ってるようで香ばしいですね‼
豚チャーシューもレアっぽい感じで良いですね‼
味玉もしっかり味つけられて美味しいです‼
穂先メンマも柔らかいです‼
ネギの食感と‼玉葱の甘味が‼このスープに良く会いますね‼
完食です‼
ここの塩らーめんかなりクオリティー高いです‼
気に入りました‼
この分だと次は醤油か⁉魚介鶏白湯行きたいですね‼
回りを見るといつの間にか満席で待ちも出てますね‼
ちなみに初の塚本‼他の有名店も今度来ます‼
ではでは‼
ご馳走さまでした‼
麺やひなた‼