おはようございます‼
今回は心斎橋です！
南船場商店街を横に少しずれてからの！
鶏Soba座銀にぼし店です！
とりあえず食券を買ってから！
すると中はいっぱいです！
少し中の椅子で待ちます！
開店が早いので、すぐに座れました！
カウンター左から三番目に着席です！
ここは濃厚な鶏白湯にさらに濃いにぼし鶏白湯ですが！
僕はあっさりと！
にぼし吟醸clearです！
燻製卵もトッピングです！
細麺に！
清湯スープです！チャーシューは鶏チャーシューに豚レアチャーシュー！
紫玉葱に水菜！角切りのメンマ！
ワンタンが二個！
燻製卵です！
とりあえずスープから！
あっさりにぼしです！美味しいです！
このあっさりに、この歯切れのいいパツンとかみ切れる麺！良いですね！
ほんのりにぼしの苦味が良いですね！
鶏チャーシューも柔らかく！レアチャーシューは僕の好みです！
途中から？
添えてある生姜を！
以前は煮干しの佃煮を唐辛子で和えたものでしたね？
その後ににぼしを山椒味に！
今回は生姜です！
入れると、にぼしの風味が少し和らいで味が変わって二度楽しいです！
完食です！
ここでは、鶏白湯に、にぼし吟醸nigoriは頂きましたが！
隣の方が食べてた、つけ麺も気になりますね！
ではでは！
ご馳走様でした！
鶏Soba座銀にぼし店‼
| 住所 | |
|---|---|
| 交通手段 | 心斎橋御堂筋線1番出口より北上。 心斎橋駅から389m |
| 営業時間 | 【月～金】 ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業 |
| 定休日 | 無（年末年始 12/31～1/2） |