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酒販免許コンサルタント、
お酒の行政書士石井慎太郎です。
昨日までの三連休の初日に
ワインライフプロデューサーの
ミホヒラノさんと企画したバスツアー、
「お酒 de 大人の遠足」を開催しました。
連休初日にもかかわらず、
19名の方にご参加いただき、
新宿駅西口から一路、山梨県へ。
最初に訪ねたのは
100年以上の歴史がある
くらむぼんワインさん。
歴史を感じさせる外観。
地下の石蔵は整然とワインがならび、
そこだけ時が止まったよう。
昔ながらのワイン道具も展示されていて、
くらむぼんワインさんの
ワイン作りへのこだわりと歴史を
感じることができる空間でした。
滞在時間が短めだったのが残念でしたが、
一生懸命に説明して下さる野沢会長の
お姿が印象的でした。
ちなみに、お土産でかったこのぶどうジュース。
ワインももちろん美味しかったですが、
このぶどうジュースの果汁の濃密さと味わいに
すっかり気に入ってしまいました。
2軒目はルミエールさん。
到着早々、併設されているレストランの
「ゼルコバ」にて
地元の食材をふんだんに使った
贅沢なフレンチ料理を堪能。
ランチ中に飲んだルミエールさんオススメの
白ワイン「イストワール」が
個人的にとっても気に入りました。
迷わずお土産用にショップで購入。
ランチ後は総務課長の平井様が
近くの葡萄畑を案内してくださいました。
そして、最後の訪問先は
ワインではなくウイスキー。
サントリーの白州蒸留所。
道路事情により、
見学ツアーの参加が途中からになってしまったのは
ちょっと残念でしたが、
ウイスキーの香りにあふれる貯蔵庫に入ると
五感がウイスキーに包まれます。
原酒の熟成を行う貯蔵庫。
その後、試飲会場に移動して、
参加者全員でハイボールを堪能。
1杯目は炭酸水：白州＝３：１
2敗目は炭酸水：白州＝２：１
割り方の違いによる味わいの比較をし、
最後はロックでもいただきました。
（個人的にはやはりロックです（笑））
旅の最後は参加者全員で記念撮影。
不安だった天気も見事に予報が外れて
快晴に恵まれました。
ご参加いただいた皆様、
誠にありがとうございました！
今後も定期的にワイナリー、ブルワリー、酒蔵を
めぐるツアーを企画していこうと思います！