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2016-06-30 05:10:00

(メルマガ364号)大祓いでワインを見極める?

テーマ:ブログ

今日は暦の上では大祓いの日。

今年前半で知らず知らず人を傷つけてしまったり、

ついてしまった厄をお祓いする日です。

神社で茅の輪くぐりをすると効果があるそうですが、

廻り方が難しく、人前でぐるぐる廻る気恥ずかしさもあり、

きちんと廻ったことがありません。

そんな時は、年末の大掃除のようにいつもより丁寧に

お掃除をしてみるといいですね。

 

世間のニュースもいささか今年は揉め事が多い気がします。

トルコでは空港でテロが起こったばかりです。

個人的に、イスタンブールほど感動した街はありません。

「文明の十字路」という言葉が本当にぴったりとくる街でした。

街をまたぐ海峡で東西の文明が交わっているのです。

西洋風の宮殿、モスク、スパイスの薫る市場、アルファベット、様々な人種。

あれほど見事に深い歴史を、魅せるグラデーションとして

景観にした街に初めて出会いました。

東方正教教の総本山もあり、かつての東ローマ帝国の都です。

 

人々はお酒も嗜むし、英語だけでなく日本語も流暢に話したりする。

軽やかに生きる人々と、その懐の深さと逞しさに圧倒されるばかりでした。

テロの犯人がトルコの人かは判りませんが、

そのしなやかなトルコの文化の真髄を知っていたら、

事件は起きなかったように思えてなりません。

 

イギリスのEU離脱は青天の霹靂でした。都知事選もそう。

改めて、直接選挙も単純にメリットばかりでないと認識しました。

 

イメージというものの諸刃の剣を感じてしまします。

多角度からの知識が大切だなと思うのです。

 

ワインの世界でも、イメージ先行の宣伝文句が踊っています。

日本入荷したて、金賞受賞ワイン、防腐剤無添加、

グレートビンテージ、減農薬、などなど。

どれも正しいのですが、一部だけを切り取って

イメージを過剰に見せていることがあります。

消費者の無知につけ込んで、というパターンです。

(ワインに限ったことでなく流通するすべての商品が同じでしょう)

 

難しいワインの名前を覚えるよりも先に

知っておいてほしいこと、頭痛にならない

美味しいワインを選べる知識があるといいですよね。

 

一度そうした視点を持つと、ワインに限らず、

洗剤でも野菜でもあらゆることが無理せず意識できるのも嬉しいことです。

 

 

7/10(日)のプレ講座ではそんなお話をさせていただきます。

投票の前後にぜひどうぞ。1000円です^^

 

詳細はこちらから

http://www.winelife.biz/seminar.html

 

 

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7-8月もイベント目白押しです!

 

【セミナー&イベント情報】

・7/10(日)ワインの超初歩 プレ講座(表参道)1000円

・7/22(金)ワインを飲んでキレイになるランチ会(座談会)
emuN(恵比寿)
胃にもたれない絵画のようなフレンチとのコラボです。
ワイン2杯付5500円

・7/19 (火)夏のワイン祭り!持ち寄りワイン会!
お一人様一本ワインをお持ち寄りいただいてみんなで楽しむ会
ルパンコティディアン芝公園店

早割女性4320円 早割男性4860円

【オススメ!】

・8/5(金)世界のセレブが目指す南仏の魅力

ー南仏の料理やワインを旅するように楽しむ大人の真夏の夜ー

emuN(恵比寿)
南仏の文化や歴史を旅するように辿るセミナー付きワイン会
15000円(税・サービス料込)


詳細はこちらから

http://www.winelife.biz/seminar.html

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いつも読んでいただきありがとうございます。
感謝をこめて

ミホ ヒラノ

※母校での講演に続き、ワイン流通最大手での研修、

渋谷のFM局へのゲスト出演、初めてのランチ会開催、

今年の6月は初めて尽くしでした!

今月はお誘いがあれば可能な限り参加して、

自分の世界を広げるように心がけていたのですが、

本当に動くほどに早く回っていきますね。

もうひと山、新しいお仕事が待っていますので、

早くご報告できるよう頑張ります。

いつも応援していただきありがとうございます!

※JBプレスの「ワイン生活」更新されました。
初夏の一杯目ににオススメワインです。ご覧ください。

http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/47138

 

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2016-06-30 02:50:37

★【動画】7/19 一緒にワインを飲みましょう!

テーマ:ワインの色々


年に二回開催する持ち寄り大会です!

夏は6月に学んだスパークリングが
アウトプットできるチャンスですよ!

もちろん、何も知らない方、

ワインを沢山飲みたい方のご参加も大歓迎!

初心者の方でもお一人参加の方でも安心のセミナー。
初歩講座ながら便利な話満載です!
ル・パン・コティディアンのお料理、
オーガニックパン・オーガニックジャムや
スプレッドと併せてお楽しみください。

ご参加を心よりお待ちしております。

日時:7/19火曜 19:30 - 21:30
形式:お一人様一本持ち寄り
&特製プレート等を味わいながらのセミナー

※事務局にワインセレクト委託も可能です。(別途4000円)

場所:ル・パン・コティディアン 芝公園店
東京都港区芝公園3-3-1

http://www.lepainquotidien.jp/

最寄駅:都営三田線 御成門駅
都営浅草線&都営大江戸線 大門駅
JR・モノレール 浜松町駅

男性早割 4,860円 (4,500円+税)
女性早割 4,320円 (4,000円+税)

早割は、7月8日付までにご入金完了の

場合のみ適用させていただきます。

以降は定価になります。

男性 5,400円 (5,000円+税)
女性 4,860円 (4,500円+税)



定員制ですので、ご参加希望の方は、
お早めにお申し込みください。

お申込はコチラからお願いします。

39auto.biz/winelife/touroku/winelife_seminar.htm

他のセミナーやイベントはコチラから

www.winelife.biz/seminar.html
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2016-06-30 01:51:56

★募集 8月5日(金) 世界のセレブが目指す南仏の魅力

テーマ:セミナー

8月5日(金)
世界のセレブが目指す南仏の魅力


~南仏の料理やワインを

旅するように楽しむ大人の真夏の夜~

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今年の夏は暑い!食欲も体力も減退しそう。
暑い時でも美味しい料理を食べられる幸せを、
南仏の料理とワインを取り上げてemuNさんがご提供いたします。


笹嶋シェフの世界と印象派の画家たちをも魅了した

南仏の光の融合、太陽をたっぷり浴びた元気になるワイン、

さらに、観光地をはじめ、文化や歴史を

サクッと一緒にお伝えします。


味覚・視覚・嗅覚・食感・だけでなく

お耳にも楽しいひと時。
南仏をキーワードに五感を潤すemuNさんならではの世界観を

ぜひ味わっていただけましたら嬉しいです。

 


皆様のご参加を心よりお待ちしております。
※この企画は季節ごとにお届けする予定です。

 

2016年8月5日(金)
19:00~21:30
受付開始18:30
おひとり様 15,000円
アミューズ・前菜2皿・魚料理・肉料理・
デザート・パン・コーヒー
南仏ワイン4杯付

https://39auto.biz/winelife/touroku/winelife_lunchlab.htm

 

 

 

その他ワインライフのイベント情報はこちら

http://www.winelife.biz/seminar.html

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