ゆうせんではこれまで、毎月１回お菓子作りの日として
お菓子を作って、その月の誕生日の方をお祝いする
イベントを開催してきました。
しかし
キッチンユニットで毎週２回、昼食のデザートで
お菓子作りをしており、もしかしてお菓子食べ過ぎ！？
という話になり、来年度よりイベントの見直しということになりました。
というわけで、イベントととしてのお菓子作りは今回が最後
となりました。
記念すべき最後のお菓子作り、今月の主役の誕生日の方は、
メンバーＢさん（ゆうせんのパティシエ）、メンバーＳさん
スタッフＫさん、スタッフＤさんです！（パチパチパチパチ）
そして今回のお菓子はティラミスでーす。
はじめてのティラミス作り、
ふらっとから、メンバーＳさんもお手伝いにきてくれました(^^)/
まずクリームチーズに砂糖、卵黄を加え、まぜまぜ
そして別立てした生クリームを加え まぜまぜ
生地は完成です（割とかんたん(^^♪）
そして、型にビスケットを敷き詰め、
コーヒーシロップでひたします。
このときコーヒーシロップが漏れるというアクシデントがあり
アルミホイルで型を補強しました(;^_^A
コーヒービスケットの上に生地を重ね
これを２段作ります。
そして一日寝かせて完成です！
お皿に盛り付けて、ココアパウダーをふりかけました。
ほろ苦とろりんのティラミスで、めっちゃ美味しくできました！！
皆さんにも好評で良かったです！
まさかこんなに美味しくできるとは思いませんでした。俺やべぇ！