1月20日(月) 味噌煮込みうどん 1月21日(月)の昼食は、味噌煮込みうどんで、15人前でした。 料理のポイントは「乾麺を別鍋で2分茹でてから汁で煮るとうどんがひっつかずに済みます。」でした。 料理の感想は、「良い味が出ていて食が進みました。」「たくさん食べれて良かったです。」「よく煮込まれていて美味しかったです。」との事でした。