こんにちは。
千葉県袖ケ浦市の７つの天然酵母でパンを作る
パン教室「パンの実」 那須 しのぶです。
昨夜から今日にかけての強風、台風並みでしたね。
雨がやんでからベランダに出ようとしたら、ドアが風圧であかないくらいすごかったです。
こんな日は読書をしたり、片付けをするのに最適ですね。
「今日はフランス人は１０着しか服を持たない」という本を読んでいます。
洋服も生活も吟味されたもので充実しているフランス人の考え方などがアメリカ人の目線で書かれています。
著者と共感することが多くミステリアスに生きてみたいなとか（沈黙に耐え切れずについバカみたいなことを話したりするので）
本当に自分に似合う服、気に入った服をぎんみして購入する。
突然、訪問者が来ても慌てずに家に上げれるか等々。
著者がフランスにホームステイして学んだことが興味深く読めました。
なので、その後の部屋の片づけへ（笑）
４月５月のレッスンメニューの追加です。
チェリーブラッサム （とかち野酵母）
上から見ると
桜の時期は終わったけれど
可愛い桜あんの入ったパンです。
５個作ります。
小さなお子様もおやつにぴったりです。
大人向きな
赤ワインのフィグカンパーニュと
甘い
チェリーブラッサム
どちらを作りたいですか？