白神こだま酵母 choco in coffee

 

こんばんは。


７つの天然酵母でパンを作る


袖ケ浦パン教室パンの実


那須　しのぶです。


きょうは試作に取り組んでみました。


白神こだま酵母Gでchoco in coffee


白神こだま酵母Ｇは以前説明したと思いますが


予備発酵なしで粉類と一緒に入れていいです。


コーヒー苦手の娘も食べられました。


いつもよりは砂糖が多かったからかな？


と　いっても他の菓子パンよりは若干少なめ。


濃い目のコーヒーなのでこれで良しとします。


お好きな飲み物でどうぞ。