ヴォーヌロマネ レ ボーモン1999です。
ビックヴィンテージのブルゴーニュです
前日に飲んで残ったのを少しだけ頂いただけなんですが、凄い作り手なだけに、24時間はたっているはずなのにまだ生き生きとした果実味がグラスのなかから、ふわりふわりとあふれ出てきます
ほとんどがオリのはずなんですが、ダークチェリーや甘草、シナモン、クローブの香りとキメの細かいタンニンを感じました
めちゃくちゃうまかったです
iPhoneからの投稿
ヴォーヌロマネ レ ボーモン1999です。
ビックヴィンテージのブルゴーニュです
前日に飲んで残ったのを少しだけ頂いただけなんですが、凄い作り手なだけに、24時間はたっているはずなのにまだ生き生きとした果実味がグラスのなかから、ふわりふわりとあふれ出てきます
ほとんどがオリのはずなんですが、ダークチェリーや甘草、シナモン、クローブの香りとキメの細かいタンニンを感じました
めちゃくちゃうまかったです
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ラベルをみたとおり、凄いインパクトのネーミングです
しかも産地は大阪
そして品種はCS
値段は1000円代
名前を裏切らず味わいも、CSの特徴をしっかりだしながらも、日本ワインによくある独特の青い香りを果実味でカバーし、優しく飲みやすいです
このワインとの出会いは、中目黒のジビエ専門店で、鹿のレバーのソーセージと一緒に頂いた時でした
ジビエなので、しっかりしたローヌ系のワインがベストかと思っていたんですが、このワインはソーセージを邪魔せずに一緒に寄り添うように胃袋まで届きました
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またまた珍しく入手困難なワイン手に入れちゃいました
年産300本
僕のワインに対する情熱やマニアックさに興味を持って頂けたのかわかりませんが、ほんとに有難いです
まだ飲んでないので解りませんが、メルロー100%でメルローの特徴をしっかりだしながらも、ピノノワールのようなエレガントさとのことです
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