まだまだ暑いですね〜
もう９月も半ばだというのに。さて、徐々に治りつつあるような嗅覚障害です
今日、少し嗅覚が戻った気がしたのは、冷やし中華のごまの香りとからしの辛さをツーンと感じた時。
前にも書いたと思うんですけど、家で作る冷やし中華なんですけど、中華三昧の涼麺が圧倒的に美味しいです
味良し
麺良し風味良し三拍子揃ってます。とにかく味がね、酸味がありつつ、ごまの風味とコクがあって、うまい
今日はその美味しさを味わえました。嗅覚がだいぶ治ってきたのかなぁ。一口目に胡麻の香りがふわり
香辣醬（シャンラージャン）を多めに麺と混ぜて食べたら、ツーン
これは、だいぶ治ってきているのかもしれないです。嬉しい出来事でした