「うーん、おなかがすいて力が出ない～…」
…と、ときどきアンパンマン風に言ってみるけど、アンパンマンこんなこと言わない笑
我が家のあんぱんは、ミニあんぱん。
あんこ多めで。
ミニあんぱん
（10個分）
○強力粉…150ｇ
○砂糖…20ｇ
○塩…2.5ｇ
○ドライイースト…2.5ｇ
○卵…1個
○牛乳…卵と合わせて110ｇになるように計量（真夏は10ｇ減らす）
○マーガリン…15ｇ
＊あんこ…300ｇ～350g
①ホームベーカリーに○○を入れて捏ね→一次発酵まで済ませる。
②取り出して軽くガス抜きし、10分割（約30ｇ）して、ふんわり丸める。
堅く絞った濡れ布巾をかぶせ、ベンチタイム10分。
③その間に、あんこを10分割して計量して丸めておく。
④生地を平たく伸ばし、真ん中にあんをのせ、包んで丸める。
⑤天板に並べ、固く絞った濡れ布巾をかぶせて1.5倍くらいの大きさになるまで二次発酵。
⑥180度に予熱しておいたオーブンで15分くらい焼く。
いつも1個につきあんこ30gで作るのだけど、今回は35gで。
生地よりあんこのほうが重い。たっぷりん。
あんこはいつも自家製のもの。小分け冷凍している。
あんパンを作ると、しゅうとちぃに喜ばれるので、うれしい。
＊＊＊
毎日毎日友達と遊んでいるしゅう（小学5年生）。
しかし外で遊ぶことは全くなく、ゲーム好き同士なので、学校から帰宅後、どこかの家に集まってわいわいとニンテンドースイッチでゲームしている（おなじみメンバー6～7人）もちろん、我が家に集まることも。うまいことローテーションを組んでいる。
あまりよく知らないけど、いまみんなでやってるのはスマブラとフォートナイトだと思う。
（去年一昨年までは寄ればみんなでスプラトゥーンばかりだったけど）
そして、夕食後も19時半から、とか20時から、とか約束して、ゲームの世界で待ち合わせして遊んでいる。
（おなじみメンバー以外にもプラス３～４人）
みんなマイク付きヘッドフォンを持っているので、それぞれの家にいながら、会話しつつゲームができるのだ（たぶんやってるのはフォートナイト）。
同じ趣味の友達に恵まれてよかったね。
毎日が楽しそうでなにより。
…てゆーか羨ましい。
↓↓ぽちっとクリックorタップでブログ応援お願いします。
↓レシピ掲載していただいています。
 | レシピブログの大人気節約レシピ BEST100 (TJMOOK) 647円 Amazon |
 | 【Amazon.co.jp限定】 たっきーママさん&Mizukiさんのレシピカード付き レシピ... 1,080円 Amazon |