ピザ用チーズでホットプレート*チーズフォンデュ、誕生日の時のアイスケーキ | 冬のひいらぎ 秋のかえで*shinkuのレシピ&ライフ

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おはようございます。

年末年始でイレギュラーな毎日ですが…、普段通りの形式でふつーにブログ更新をしていきたいと思います(^-^)/


今日はまずつくれぽのお礼をさせてください!

ママンでかあちゃんさん が、ホワイトチョコ×スイートポテトタルトたっぷりりんごのアップルチーズタルト を作ってくださいました!!

2種類も!!ご自身はお店のタルトは食べないそうなのですが、このタルトはまた作りたくなる味だとおっしゃっていただいて…

わーわーそういうのって嬉しくないですかー!嬉しいです…本当に本当にありがとうございます(≧▽≦)


先日の私の誕生日のごはん、チーズフォンデュでした。

「かぁか、誕生日ごはん何にするん?」「んーと~…」

「かぁか、チーズフォンデュ!!かぁかチーズ好きやもんな!!?」о(ж>▽<)y ☆

という鶴の一声ならぬ、しゅうの一声で決定。


ええ勿論!チーズは大好きです!

でも、私としては、みんなにカレー作っといて(市販ルウの甘口と中辛のミックスの)、私一人だけナチュラルチーズ並べて齧っててもいいと思ったんだけど…。至福…。


「だってほら、しゅうもちぃもとーとも、カレーめっちゃ好きやん。」

「あかん!みんなでおんなじもの食べて、おいしいね~って言うのがいいんやんー!」

おっしゃる通りで。m(_ _ )m


チーズフォンデュの素は高いので、とろけるチーズで簡単おいしく!!

子どもも食べるので、牛乳で。

もう、とろけるチーズが、とにかくめっちゃめちゃおいしい!!大好きだ!



チューリップ紫ピザ用チーズでホットプレート*チーズフォンデュ

○ピザ用とろけるチーズ…250~280g

○牛乳…100~150ml
○コーンスターチ…小さじ2くらい

○ブロッコリー、カリフラワー、にんじん、ウインナー、れんこん、パンなど・・・



①野菜とウインナーを適当に切り、ゆでておく。

パンは適当な大きさに切る。

ホットプレートに、真ん中を空けてぐるりと囲むように具材を並べ、ホットプレートを温める。


②耐熱皿にとろけるチーズを入れ、コーンスターチを振り入れる。

チーズ全体にまぶす。


③牛乳を加え、レンジ600w2分くらい加熱して溶かす。

ホットプレートに置き、ヘラで混ぜながら完全に溶かす。

できあがり~。


チーズにつけてくるくる巻いて、召し上がれ~(*゜▽゜ノノ゛☆

ミニトマトとか、うずらの卵もいいよね~。

好きな人は、ココットなどにチョコレート溶かして、横でチョコレートフォンデュしたりもいいですね。


具材は、冷たいものより温かいのをチーズにくぐらせて食べる方が断然おいしい。

パンも、ホットプレートに載せてると軽く表面がトーストされて、香ばしくサクサク☆


何よりもやっぱり、ブロッコリーがおいしいなぁ。

↑れんこん、結局私一人でたいらげたような…?


具材をチーズに落としたら罰ゲーム!!

落とした人は物真似をしました~(*^o^*)

罰ゲームがやりたくて、わざと落とすしゅう…笑

食べやすく、フォークで。

一応、誕生日パーティなのでリボン結んでみたり。

食べる前に速攻外されてましたがw

パンは半分近く余っちゃったのですが、もうひと口大に切っちゃったし…、ということで、翌朝フレンチトーストに。ちぃ大喜びでした^^

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そして、ケーキはずっと食べてみたかったサーティワンのアイスケーキ。

時期的にクリスマスとかぶるので、普通のアイスケーキ(スヌーピーとかプーさんとかの)が注文できるかわかんなくて、聞いてみたらできるということなのでよかった!

あ、もちろん自分で注文しに行きましたよ…^^;受け取りは夫が行ってくれましたが。


ただ、受け取りの時初めて知ったのだけど、普通のアイスケーキは箱入りで、クリスマスのアイスケーキは発泡スチロール入りでした。

効率を考えればわかるけど…、スティッチも発泡スチロールに入れてくれた方が良かったな~。

夕方受け取ったから、夜まで置いとかなきゃいけなかったし。こんな大きいの冷凍庫に入りません(´・ω・`)あ、ドライアイスはついてましたけどね

特別スティッチが好きというわけではなく(むしろスティッチ見たことない)、アイスのフレーバーで選んだら必然的にこちらになりました。

だってね…↓

万人受けするバニラ、しゅうがいちばん好きなベリーベリーストロベリー、私が好きなストロベリーチーズケーキ

アイスの中にチーズケーキがころころ入ってるあれです( ´艸`)レギュラーフレーバーの中では一番好き。

期待通り。すっごくおいしかった!

ちょうど良い具合の溶け具合でした♪

来年もこれがいい(≧▽≦)翌日は普通のケーキ食べなきゃいけないし←クリスマスの義務。個人的な。


ちぃはアイスケーキについてたドライアイスに夢中でした音譜


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あかぎれとしもやけオンパレードな両手がどうにもこうにも…(ノ_-。)

こわばって伸ばしきれず、曲げるとぱっくりぱっくりあせる

結局、日中ひたすら水仕事&戸外でつめたい空気に晒されてるから回復治癒の時間がないんだよね・・

今年は夫の実家に帰省予定。その間に、少しは治ると期待したい~!


今日はしゅうと2人でデート。

2人きりで出かけるの1年ぶり!!ものすっごい楽しみにしてくれています。

妖怪ウォッチッチ♪をみてきます^^


今日も読んでくださってありがとうございました!音譜

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