だいぶ前に作ったものですが…
秋冬になると、あったかい出汁の優しい味のものが恋しくなる～～。
はんぺんをぐにぐに袋ごとつぶして、ほかの材料と混ぜて丸めて、チンしてできあがり！
それを野菜と出汁で炊きます。
ふわふわのしんじょ、しょうがの効いたとろっとしたお出汁、しみじみおいしい～～
ふわふわ♪はんぺんで簡単！豆腐カニカマしんじょ
（約10個分）
○絹ごし豆腐…160ｇ
○はんぺん…1枚（100ｇ）
○カニカマ…2本
○枝豆（冷凍）…50ｇ
○卵白…1個分
◎ごま油、酒…小さじ1ずつ
◎片栗粉…大さじ1
①豆腐を水切りしておく。
（私はキッチンペーパーで包んでお皿において、しばらく冷蔵庫に放置です）
②はんぺんを袋越しにぐにぐにもみもみしてつぶす。
枝豆は解凍し、さやから出す。カニカマは小さく切ってほぐす。
③ボウルに①と②を入れ、卵白と◎◎も入れて、全体を混ぜる。
10個に丸める。
耐熱皿に並べ、ラップをしてレンジ600ｗで3分30秒～4分加熱する。
買い忘れたけど、きくらげなんか入れてもおいしそうだな～
だし汁と野菜と炊いていきます↓↓
◆大根…5センチくらい
◆にんじん…1/3本
◆うずら卵（なくても）…6個
□だし汁…500ｍｌ
□しょうゆ…大さじ1強
□みりん…大さじ2
□酒…大さじ1
□砂糖…小さじ1/2
■しょうがチューブ…3ｃｍくらい
■片栗粉…小さじ1
①大根とにんじんを1㎝幅くらいに切り、食べやすい大きさに切る。
②鍋にだし汁と①を入れて火にかけ、10分くらい煮て柔らかくなったら□□□を入れて、煮たったら豆腐カニカマしんじょとうずら卵を入れて5分くらい弱火で煮る。
③しょうがを加え、倍量の水で溶いた片栗粉でとろみをつけてできあがり。
うずら卵はなくてもいいです（朝お弁当に使った余りがあったので入れました）
代わりにゆで卵でもいいかも。
野菜も、しめじとか入れてもいいと思います。
先日、しゅうが幼稚園に行ってる間に、ちぃと旦那と私とで3人でおもちゃやさんに下見にいった。
しゅうが欲しいものは売り切れで、取り寄せもできないらしい…。
あぁ…いくらサンタさんでもちょっと無理かも…。(;´Д`)ノ
ちぃの方は、どうしよう？
「ちぃ、サンタさんに何おねがいするの～？」
「んっと～ちぃちゃんは～、なにしよかな」
とは言うけど、まだあまりよくわかってないし…。
ん～何がいいのかな～
おもちゃはしゅうのがあるし、ぬいぐるみも私のがいっぱいいるし、これ以上増やすのもな～～(-"-;
そのとき旦那が
「あれは？あの・・・・・・
タスマニアファミリーは？」
タス…(￣Д￣；；
・・・・・
これのことですね？？
シルバニアファミリーは私も好きなので、いつかちぃと一緒に！(≧▽≦)と夢見てるけど、ちょっとちぃが反応薄でまだ早そうなんだよな～
ってか、タスマニアファミリーて。
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