かんたんピクルス

朝食時の付け合せやお弁当に、作り置きしておくととても便利です。

~*～*　材　料　*～*~
Ａ．酢　　２００ｃｃ
　　水　　２／３カップ
　　砂糖　大さじ　２
　　塩　　小さじ　２
　　　（私はクレイジーソルトを小さじ３使います）
　　胡椒　少々
　　お好みのスパイス類

野菜・・・にんじん、セロリ、カリフラワー、きゅうり、かぶ　など、なんでも
この日は、ヤングコーン、しめじ、プチトマトも使いました。

～～～作り方～～～

１．材料を食べよい大きさに切る。

２．鍋に、Ａの調味料などを全部と、野菜のうち、火を通した方が食べやすいものを入れる。
　　（カリフラワー、にんじんなど）

３．鍋を火にかけ、沸騰したら残りの野菜を入れる。
　　（プチトマトは破裂するのでまだ入れません）

４．再び沸騰したら火を止めて冷ます。（プチトマトは粗熱が取れた頃入れます）

お酢は体にとても良いので、毎日摂りたいですね。

お酢の成分のなかで、体に特に重要な働きをするのがクエン酸。

お酢には。。。

筋肉の痛み・コリなどを和らげる。

代謝を良くするのでやせる効果を高める。

肌の老化防止、血液の浄化。

消化促進し・便秘の改善。

防腐・抗菌作用。

などの効用があるそうです。

野菜やお酢は体に良いし、大好きなので毎日食べたいです。

サベックスのリップクリーム

この季節、乾燥注意報が進むと、お肌の乾燥が気になりますが、

私がそれ以上に悩まされていたのが

「くちびるの荒れ」でした。

口紅を塗る前には必ずリップクリームをつけたり、

歯磨きやうがいの直後、寝る前、食事の後、

とにかく、1日中リップクリームが手放せませんでした。

今まであれこれと色々なメーカーのリップクリームを試してみましたが、

「サベックス」に出会ってから、

くちびるの荒れに悩まされなくなりました。

使い始めは、ちょっとノビが悪いかな？

と思いましたが、

逆にベタベタ感がなく、

その上に口紅を重ねて塗っても浮くことがなく、

よくなじんでくれます。

お値段も手頃なのがうれしい

サベックス　リップクリーム　スティック　4.2g　定価\480

お気に入りのバッグ

フィレンツェのジャンフランコ・ロッティ （GIANFRANCO LOTTI）のショルダーバッグ。

鍵穴の形をしたファスナーのキーが特徴で、

残念ながら現在は日本の代理店が撤退してしまい、なかなか手に入りません。

代理店がなくなる直前に、購入したＫ店から最終処分の案内をいただき、

二つバッグを買いました。

そのうちの一つのバッグがこれ。

持ち手のところが少し壊れてしまいました。

購入したＫ店にお願いして修理に出してもらったら、見積りがなんと３万円!

新しいバッグが買えちゃう･･･

それで、Ｋ店の奥さんが他を探してくれ、1万円で修理してもらえました。

その仕上がりは見事で、新品のように蘇って、手元に戻ってきました。
まだまだ何年も使えそう。

元々、フィレンツェのマダム御用達のロッティだから、

デザインは飽きのこないもので革も上質。

たくさんのバッグを持つのも憧れるけど、

気に入った物を長く使っていきたいと、私は思っています。

毛穴、気になりませんか？

ちゃんと洗顔しているのに、鼻の頭の毛穴がポツポツと・・・。

それで気になって、一時は「毛穴シートパック」なるものを使っていました。

でも、アレって、剥がす時とても痛いのです。その痛さが良い、

という人もいらっしゃるみたいですけど、私はちょっと苦手です。

それに、回数を重ねるごとに、毛穴が大きくなって来るような？

けれど「ピーリング」をしてみましたら、毛穴パックよりもキレイになりますし、痛みもありません。

もちろん、鼻だけではなく、お顔全体に使えますからお肌全部がツルツル。

まるでゆでたまごのようです。

以前、エステティシャンのかたに教えていただいたのですが、

クレンジングやマッサージの時の力加減を間違えている人がほとんど。

小鳥の背中をなでてあげるくらいに、やさし～く、やさし～くするのだとか。

それ以上の力でしてしまうと、却ってお肌を痛めるのだそうです。

ピーリングすることによって、お肌のくすみも気にならなくなります。

お化粧のノリが全然違います！

手あれ・・・。

冬になって、１番悩まされるのは「手あれ」です。

食器洗浄機のお世話になっているとはいえ、

ちょっとした洗い物をしたり、

仕事で紙を扱ったりすると、

とたんに指先がガサガサになります。

若い頃は、そんなことに悩まされたことはありませんでした。

極端な話、塩素系の漂白剤（もちろん薄めた液です）に漬けおきしたふきんを、

素手で洗っても平気なくらいでした。

やはり皮膚の油分が減少しているのでしょう。。。

さて、手あれ用の、いわゆる「ハンドクリーム」は数々売られていますが、

結局私が行き着いたのは、コレ！

ワセリンを、夜寝る前に手にたっぷりと塗りたくり（指先には特に！）

ハンドケア用の手袋をはめて寝ます。

翌朝にはひどくなってしまった指先のアカギレなども、症状が軽くなっています。

ハンドクリームだと、なかなかそこまではいきません。

手あれを治したら、久しぶりにネイルケアをしようと思います。

◇思わず見とれる指先に。ネイルサロンのパラフィンパックが自宅で手軽に！ネイルパラフィンパ...

バスタイムはリラックスタイム

新年を迎え、今年はどんな年になるのかしらと、期待もあり、不安もあり。。。

今年は元日が日曜日と重なってしまったので、年末年始の休暇をちょっぴりソンした気分にさせられました。

なので、せめてバスタイムくらいは、いつもより長くゆったり過ごしたい気分です。

私にとっての楽しみは、

スポーツジムに行った時に利用する「サウナ」や「ジェットバス」

そして家のお風呂では「半身浴」

いずれも、汗をたっぷりかいて、からだの中から老廃物を出してしまおう 、というのです。

それと同時に、全身の力がぬけてリラックスでき、からだも温まり、一石二鳥にも三鳥にも。

やはり白湯よりも、入浴剤を入れたほうが湯冷めしにくいようです。

アロマバスレモングラス・アロマバスローズ・アロマバスラベンダーの15包セット

【BSP】　プリグリオ　エッセンシャルオイル　　ローズウッド/ペパーミント 　10mL

最近は、ゲルマニウムのセラミックストーンも大のお気に入りです。入浴後、いつまでも足がポカポカして、 冷え性の私には欠かせないアイテムとなりました。

　↓↓↓

★体内浄化でキレイになる！ディトックス送料、代引手数料無料！
ビューティープラネット

家では、お気に入りの入浴剤を入れて香りを楽しんだり、時には本を読んだり。

あまりの気持ちよさに、眠ってしまうこともあります。

眠らないように、こんな大作に挑戦するのも良いかもしれません。

　↓

全１２期購入ご予約の方には、
豪華８大特典アリ！『石ノ森章太郎萬画大全集』
漫画世界遺産と呼べるギネスブック級の７７０タイトル全５００冊
予約殺到のため締切延長！２００６年１月３１日まで！

白胡麻豆腐

白胡麻豆腐を作ってみました。

～～～　材　料　～～～

白胡麻　　50g　（バーミックスがない場合は市販の練り胡麻）

水　　　　400cc

豆乳　　　300cc

粉寒天 　　４g

オリゴ糖又は砂糖　大匙2杯

塩　　　　少々

まず、白胡麻50ｇを耐熱の小さめのボールに入れて蓋をし、

電子レンジで2分半ほど加熱して取り出し、蓋をはずして冷まします。

（勿論フライパンなどで煎ったほうが良いです）

バーミクス のスーパーグラインダー に入れて、

擂り胡麻→練り胡麻になるまでよくすりつぶす。

このバーミックス はオールマイティで、お勧めです！

鍋に水400ccと粉寒天 4gを入れて火にかけ、かき混ぜながら沸騰させる。

豆乳300ccを入れてひと煮立ちさせ、火を止める。

マルミ・オリゴ糖(1L) 大匙２杯、

塩少々、

練り胡麻を加え泡だて器でよく混ぜる。

適当な容器に入れて冷やし固める。

出来上がったらアイスクリームのディッシャー、または大匙でくりぬいて小鉢に盛り、

薄口しょうゆにわさびを溶いたたれをかけていただく。

ゴマは健康にとても良いので、白・黒問わず、毎日大さじ1杯を目安にとりましょう！

粉寒天はこちら！　★★★

髪をカットしてきました♪

　2ヶ月ぶりに美容室に行ってきました。

いつもとっても混みあう美容室ですが、土曜日なのに「クリスマスイブ」ということが影響して、珍しく閑散としていました。

私にとってはその分、落ち着いて丁寧に仕上げてもらうことができたので大満足です♪

さて、今回はカットの他に、カラーとパーマ（その美容室では「パーマ」と言わず「ニュアンス」と言います。。。）もお願いしました。

いつもは忙しい中やっと時間を作って行くので、カットだけ、という事が多く、ごくたまにカラーやパーマをお願いしますが、今日は時間に余裕があったので、1回で済ませちゃおう～っということになりました。

私は若い頃、ずっとストレートのロングヘアでした。

その後、少しウェーブをつけたりして変化を楽しんでいました。

ところがある年齢に達した時に、ふっと、ロングが似合わない自分に気づきました。

髪の質も年齢と共に変化してきます。

なんとなく艶もないし、少しずつ白髪も出てきています。

それで思い切ってセミロングにしてみました。

鏡の中の私は少しだけ、軽やかになって若返ったような気がしました。

反面、ずっと長かった髪に対して未練もあり、

「この長さなら、またロングにも戻れるから」と自分を納得させていました。

ところが、髪が伸びてきたら、やはり似合わない自分自身が鏡の中にいました。

それからは、美容室に行くたびに、もう少し短く、もう少し、、、ということで、一時はVery shortにした時期もありました。

そうなると今度は、私のワードローブとヘアスタイルが合わないのです。

そんな試行錯誤を繰り返し、現在はちょっと長めのショートに落ち着きました。

美容室に行くと私はたいてい、担当のスタイリストさんに「お任せ」します。

雑誌の切抜きを持っていってみたところで、所詮、髪質や顔立ち、年齢の違うモデルさんやタレントさんと同じヘアスタイルになるはずありませんし、イメージが合わなくてがっかりするよりは、第三者が客観的に、私に似合うスタイルを作ってくれるほうが、思いがけないスタイルに仕上げてもらえたりして、楽しみがあります。

ヘアスタイルが少し変わると、お洋服もほしくなります。

年明けのバーゲンが楽しみになりました。

黒ゴマパワー

寒天＋洋ナシ＋カスピ海ヨーグルト ＋黒ゴマ

・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。

健康のために、毎日欠かさず食べている食品は色々ありますが、その中のひとつが「黒ゴマ」です。

出勤時に持参するお弁当のご飯には、必ず小さじ１杯ほどの黒ゴマをかけて行きます。

あとは、家でご飯にかけたり、ヨーグルトに混ぜたりもします。

フルーツと黒ゴマって、意外と合うんですよ。

市販の黒ゴマ入りのクッキー、パン、おせんべいなども良く食べます。

ゴマは、健康のためには１日に大さじ１杯は摂取した方が良いそうです。
また、そのままでは、消化吸収が悪いので、擂ったり切ったりした方がbetter。

・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。

回回回回回黒ゴマの健康効果回回回回回

・便秘解消不溶性食物繊維　→　便秘解消に！
・鉄分　→　冷え性や貧血の予防に！
・リノール酸やリノレン酸　→　動脈硬化予防、白髪予防に！
・カルシウム、マグネシウム→　ストレス・精神の安定に！
・アミノ酸、ビタミンE、アントシアニンなどの抗酸化物質　→　若返り、つまりはアンチエイジング！

などなど。

お料理には白ゴマのほうが用途が広く、使いやすいです。

含まれている栄養素は、大差が無いようです（黒ゴマにはポリフェノールが含まれています）ので、用途によって使い分けています。

黒ゴマはこちら！

↓↓↓

★★★

明太子パスタ（低カロリーバージョン♪）

パスタは大好きですが、やはり高カロリーなのが気になります。

お店でいただくと、オリーブオイル漬けになったパスタが登場しますね。

確かにとっても美味しいし、オリーブオイルが体に良いとは理解しているのですが、でもちょっと。。。

そこで、我が家で作るパスタは、ひと工夫して、カロリーを低めにしています。

それは、パスタを一人分40～50gにして、「えのきだけ」や「しらたき」を加えてボリュームを出しつつカロリーを抑える、というものです。

作り方はとっても簡単！

あと２分位でパスタが茹で上がる、という頃に、
えのきだけ、またはしらたき（白滝の場合は予め湯がいて食べよい長さに切っておきます）
を加えて沸騰させ、茹で上げるだけ。

あとはフツウに、ソースにからめたり、
フライパンで具と一緒に炒めて仕上げます。

┌───────┐
│明太子のパスタ│─>>　作り方

└───────┘

明太子を小さめのボールの中でほぐし、レモン汁をかけておきます。

そこへマヨネーズ（我が家は「ハーフ」または「クォーター」を使用）を混ぜますが、
パスタとからめやすくするために、
牛乳（我が家は低脂肪乳）を大匙１ぱいくらいを少しずつ加えながらよく混ぜます。

お店などでは、バターやオイルと明太子を混ぜるのですが、マヨネーズを使うことによってカロリーダウンにつながります。

これを茹でたてのパスタ（えのきだけ入り）にのせて、お好みで海苔や青じそをかけて出来上がりです。

さぁ、どうぞ！

今年のプレゼントは決まりましたか？