風がやわらぎ、初夏の気配を感じる頃となりました🌿
気温や湿度が少しずつ上がりはじめる5月は
体に余分な水分や熱がこもりやすく、
なんとなく重だるさや疲れを感じやすい季節です。
そんな時こそ、無理に整えようとするのではなく
日々の食事でやさしく整えていくことが大切に。
5月のレッスンでは
巡りを整え、余分なものをため込まない体へと導く
初夏に寄り添うお料理をご紹介いたします。
そして毎月ご好評いただいている薬膳お弁当も
この季節に合わせた内容でご用意しております。
さらに今月は
アンバサダー就任記念として
オリーブオイル × 和の食事会も開催いたします。
和食に寄り添う上質なオリーブオイルを取り入れた
どこか新しく、でもほっとする味わいを
ゆったりとした時間の中でお楽しみいただける会です。
【5月4日開催】は満席となり、
【5月3日開催】はお席がございます。
がんばりすぎず、でもきちんと整える。
そんな時間を、食卓からお届けできましたら嬉しいです🌿
gentle way to care for your body through food 🌿
In May, as the weather becomes warmer and more humid,
we may feel tired or heavy.
In Japanese food culture, we use simple, seasonal ingredients
to help the body feel balanced again.
I also share this idea through my cooking lessons, bento,
and special dining experiences.
If you are visiting Japan,
you are warmly welcome to join my Japanese cooking class 🌿
Let’s enjoy a gentle and authentic food experience together.