『３月の薬膳お弁当』
東京レッスンへ向かう移動中、
海苔弁を買って食べました。
なんだか懐かしくて、
とても美味しく感じました。
学生時代のお弁当に
母が海苔弁をよく作ってくれていました。
そんな記憶もあってかふと
「COCOでも海苔弁を作りたいな」と思い
今月の薬膳お弁当は
少し贅沢な 高級海苔弁 をご用意しました。
香りの良い 瀬戸内産の海苔 に
ふっくら焼き上げた 鰆の木の芽味噌焼きや
春の食材を少しずつ詰めた
COCOらしい和薬膳のお弁当です。
・鰆の木の芽味噌焼き
・鯛ちくわ 磯辺揚げ
・独活のきんぴら
・菜の花 胡麻よごし
・柑橘と春キャベツの酢の物
・蓮根と黒毛和牛の時雨煮
・瀬戸内産海苔ごはん
春は身体がゆらぎやすい季節。
独活や菜の花など春の食材で
身体の巡りをやさしく整えます。
忙しい日でも
体にやさしいものを食べてほしい。
そんな思いで
ひとつひとつお作りします。
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COCOの薬膳お弁当 高級海苔弁
1890円
📦お引渡し
3月27日 17時
数に限りがございます。
ご注文はプロフィールリンクから
お待ちしております。