今日の朝は
今シーズン初！
とうもろこしご飯
を炊きました♪
これほんとに美味しくて
我が家の夏の定番で
数少ない子ども全員が大好きなメニュー。
作り方も簡単。
①生のとうもろこしの1本分の実を外す。
②お米4合を洗って浸水する。
③お米ととうもろこしと塩ひとつまみを入れて炊く。
※このときに芯も一緒に入れるのがコツ。
④炊き上がりーーー！！
⑤芯を取り除いて混ぜたら完成。
とうもろこしは
夏に最高の食材。
《こんな方におすすめ！！》
☑︎むくみやすい（靴下の跡が消えにくい）
☑︎疲れが取れない（朝起きてもスッキリしない）
☑︎食欲がない、胃腸が弱い
☑︎便秘やお通じが不安定
・身体の余分な湿気や水分を排出する（利水）
・胃腸の機能を高める（健脾）
・身体の余分な熱をとる（清熱）
《注意点》
食べ過ぎ注意⚠️
胃に負担がかかるので
適量をよく噛んで食べてね。
こんな浮腫んだ足首見たの数年ぶりw
前シーズンのゴワゴワな手が嘘みたいでしょ？！
薬を使わなくても
これだけお肌は変わるんだよ。
今ではお肌がカサついてきたら
自分でハンドクリーム塗って
自分でしっかりケアするようになった。
こんにちは。しんどゆきえです。
ご飯って何で炊いてますか？
私は
ご飯は炊飯器で炊くもの
ってずーーーっと思ってました。
だって
子どもの頃から
自分の家でも親戚の家でも
炊飯器で炊いてるとこしか
見たことなかったから。
18歳で一人暮らし始めたときも
当たり前のように小さい炊飯器買って。
結婚してからは
五号炊きの炊飯器に買い替えて。
子ども達が大きく食べる量が増えたから
一升炊きの炊飯器に買い替えて。
炊飯器があるのが当たり前。
それ以外の選択肢は無かったのだけど。
ある時友達と料理の話になって
その子が
ご飯は圧力鍋で炊いてるって言ってて。
えーーー！！ってビックリw
ご飯を圧力鍋や土鍋で炊けるのは
もちろん知ってたけど。
それを現実にやっとる人おるんや！！って。
しかも
その子だけじゃなくて
他の人にも聞いてみたら
まぁまぁ炊飯器使ってない人が多くて。
これまたビックリ！！
そうなん？！みたいなwww
でも
その時は私には無理ーって思ってたんです。
火加減とか難しそうやし
保温ないのにどうするん？と思って。
でも最近
炊飯器の調子が悪くて
長時間保温してるとめっちゃ不味くなるのと
電気代が爆上がりしてるって話を
至るところで聞くので。
うちの電気代は
そんなに上がってないけど…
この際
圧力鍋でご飯炊いてみよう！！
と思いたって。
今朝さっそく挑戦。
そしたら
ものっすごいツヤツヤで
もちもち美味しいご飯が出来たんですよ。
見てこれ！！
夫のお弁当のご飯がピカピカ。
しかも
短時間で簡単に炊き上がって
炊飯器で炊いたときの糠臭さも全くなくて
冷めたご飯もめっちゃ美味しい♡
えっ！何これ！！最高すぎやん！！！
ってなったwww
同じお米でも
こんなに違うんやーって驚愕です。
ということで
美味しいご飯が食べたい方
電気代節約したい方
自分の常識を変えてみたい方w
ちょっと試す価値ありですよ。
