
今日もブログネタ連発行ってみよ~。
「ラーメン&ライス」ありだと思いますけど。
まあ、どっちも炭水化物主体のものなので、おかしいんじゃないってことで
これがブログネタになるんだろうけど。
でも、ラーメンとライスでは、栄養吸収のスピードが全然違うと思うんだけどなあ。
ラーメンは麦、ライスは米。
よって、麦のほうが早く吸収が起こるはずだし、米はデンプン質に変容させてからの吸収になるから
ある程度、ゆっくりのはず。
つまり、ラーメンは血糖値が早く上がる、ご飯は比較的ゆっくり。
よって持続的に身体を動かさないといけない仕事に従事されている方や、その手の運動をする方には
いいと思うのですが。
医療関係者の方、ご指南お願いします~!!
まあ、予測される結論としては、摂った炭水化物は、その分しっかりと消費しないと、
おデブの元になってしまうだけなのだろうけど…(笑)。
