キッチンから花束を | 新橋 堤 (つつみ)のブログ

新橋 堤 (つつみ)のブログ

東京都港区新橋に 2012年10月に オープンしました和食と日本酒のお店のブログです。

料理人の主人と 酒匠の女将 。
ふたりで お店を営んでいます。

どうぞ よろしくお願い致します (*^^*)





ものすごく感動した⁡
食事。⁡




食べた瞬間。⁡

びっくりした。⁡



そのあまりにも優しく深い⁡
美味しさに。⁡

本当に 本当に ⁡
びっくりしたのを ⁡

昨日のことのように 鮮明に覚えている。⁡




これが “ 慈味 ” という⁡
味なんだって。⁡



慈味。⁡


深み慈しみある味。⁡








☆ミ⁡




ずーっと 心に残っている味。⁡

初めて食べた時の衝撃を わたしは 忘れない。⁡


こんなにも 深い 優しい 味ってあるの?って⁡

すごく びっくりしたのです。⁡




わたしは 料理人の妻だから きっと ものすごく集中して 食事をいただく癖があるのでしょう。⁡




ひとりで 食事に行くのが好きな理由は⁡


“ 集中出来るから ”⁡






深い深い 海の底にいるように⁡


静かに⁡

五感を フルに使って⁡



全身で 食事を受け取るのが 好きなんです。⁡






作ってくださった 人の気持ちは⁡


料理に ぜんぶ 入ります。⁡





ふーみんママの お料理は うっかりしたら⁡

涙がでちゃうくらい⁡


優しく 深く あたたかかった。⁡





ランチは もう終わりに。という時に 初めて食べに行ったものだから⁡


そこから 可能な限り 通いました。⁡




ひとりでも⁡

大切な友だちや⁡

お世話になっている方々とも。⁡












感受性の豊かさは 時に キツいと感じるときも あったけど⁡



こんなにも たくさんのことを感じられるのは⁡

幸せだと 思うようになった。⁡





感受性の豊かな人は たくさん いる。⁡


感受性の豊かさが “ キツい ” と 感じるのは⁡

その豊かさを 表現する場所を まだうまく 見付けていないから だと 何かで見て⁡



すとんっ と 納得した。⁡






わたしは 文章や 写真が好きだから⁡

こうやって 自分が感じたことを⁡

表現するのが とても 好きです。⁡



こうやって 表現する場所を 見付けたらいいんだね って😊⁡







「 生きている間に ⁡
     映画も 作ってみたい。」って ⁡

#きのう何食べた を 映画館で観たときに 思った。⁡



エンドロールが流れているのを 幸せいっぱいの気持ちで観ていたときに⁡



あぁ 物を書く人は 映画の原作 作れるんだって。⁡


わたしも 本を書いて その作品を 映画にしたいなぁって 感じた。⁡




こんなにも 人を幸せな気持ちにさせてくれるものって すごい。⁡

わたしも それをやりたい 作りたいって⁡

思った。⁡




好きなことを 考えるのは 楽しい。⁡






🎦⁡



5月に ママが映画になると知り ものすごく⁡
楽しみで 楽しみで。⁡


今いちばんの楽しみが 出来ました。⁡




『 キッチンから花束💐を 』⁡



題名も 素敵すぎるし⁡


語り手さんが 好きな女優 #井川遥さん だったのに 気付いた時も 嬉しくて。⁡





好きなことを考えている時って⁡

本当に 幸福。⁡




映画の公開を指折り数えて 待とうと思います。⁡



幸せだ。⁡





“ 人が喜んでくれることだけを考えて作り続けてきた。 ”





#キッチンから花束を #💐⁡ @fumin_movie

 




#映画⁡
#ふーみんママ⁡
#心の奥まで響く優しい美味しさ⁡

#慈味



皆様 いつもありがとうございます。⁡⁡

心より 感謝を込めて 💐


東京都港区新橋6-8-1

電話03-6432-4210


新橋 堤 ( しんばし つつみ )