新橋 堤 (つつみ)のブログ

新橋 堤 (つつみ)のブログ

東京都港区新橋に 2012年10月に オープンしました和食と日本酒のお店のブログです。

料理人の主人と 酒匠の女将 。
ふたりで お店を営んでいます。

どうぞ よろしくお願い致します (*^^*)




こいけかおる先生の

水キムチを仕込みました~🩷⠀

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『 水キムチは⠀
通常のキムチに比べて⠀

乳酸菌を20倍以上含むと⠀
言われる韓国の伝統的な⠀
発酵料理です✨ 』⠀





昨日仕込んで 今朝見たら ぷくぷくし始めていました😍⠀
楽しみ~🩷⠀

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出来たら 冷麺食べよう!✨と ⠀
大将と盛り上がっております😋⠀





#水キムチ⠀
#発酵料理⠀
#乳酸菌20倍⠀
#こいけかおる先生⠀

#楽しみ!⠀



皆さま いつもありがとうございます。


心から感謝を込めてUMAくん


新橋 堤 ( しんばし つつみ )

03-6432-4210 📞✨


https://linktr.ee/shinbashitsutsumi