NHKまちかど情報室「新茶がおいしい季節です」2012年5月2日

2012年5月1日のNHKまちかど情報室「６３４（ムサシ）続々登場」はこちらです

2012年5月2日のNHKまちかど情報室は「新茶がおいしい季節です」でした。（NHK　まちかど情報室HPへリンク。このページはTVを見た印象を備忘録代わりに綴っています。詳しくは、HP等でご確認ください。）

今回の話題はお茶。新茶の季節です。グリーンティー、緑茶、カテキン、ポリフェノール、等々、良い成分がたくさん含まれています。どんどん飲んで、健康になりましょう。

一つめは　茶摘み体験ができるサービス、グリンピア牧之原　http://grinpia.com
茶摘み体験ができます。かすりの着物を着て、茶摘み体験できます。一芯二葉で摘んでいました。鹿島綾乃アナウンサーも、取材をたっぷり楽しめたようです。

二つめは　新茶生どらやき（新茶まどら）新茶を使ったどら焼き、有限会社真茶園　http://www.shinchaen.com/
新茶をクリームに練り込んだどら焼きです。ほんのり苦みがあっておいしそうでした。この時期だけの限定販売です。

三つめは　お茶ミル、ジャパンポーレックス株式会社　http://www.porlex.co.jp/
茶をすりつぶせる専用のミルです。石臼製セラミック刃により、すりつぶして粉末にします。粉末にして茶葉を自在に使うことができます。

三つめ

親愛なる人に－読書の薦め