年末年始に、
おいしいものを
食べましたか?
“おいしい”と感じることは、
ウェルビーイングにつながります。
おいしいものを食べると、
しあわせな気分になります。
食べ物が
おいしく感じられるのは、
健康の証と言えます。
親しい人と一緒に
おいしいものを食べると
親密感が増します。
このように
“おいしい”と感じることは、
心と身体と社会的に
良い状態を生み出す上で
プラスに働きます。
UnsplashのFarhad Ibrahimzade
しあわせには、
「短期的快感」と
「持続的幸福感」という
異なる性質のものがあると
考えられています。
同様に、
おいしい食材や料理も、
「一過性のしあわせ」と
「持続的なしあわせ」に
関するものに分けられそうです。
それを図にすると、
こんな感じになります。
どんなに
身体に良いものでも、
まずかったら
継続するのは困難です。
また、
どんなにおいしくても、
長期間摂り続けると
害になるようならば、
困りものです。
以前、
ウェルビーイングチャンネルでは、
ある“しあわせ食材”について
取り上げたことがあります。
2023年を
健やかに過ごすために、
おいしくて身体に良い食材や
料理を意識して食生活に
取り入れてみるのは
いかがでしょう?
そうすれば、
心も身体も社会的にも
ウェルビーイングな状態を
維持しやすくなるはずです。
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