■鮭の炊き込みご飯
■鶏肉と大根の煮物
■とろろ昆布のお吸い物
次女三女はお魚が大好きだけれど、
長女はあからさまに魚料理だとがっかりするので
さりげなくご飯に混ぜてみたり(笑)
お米 2合
鮭の切り身 1切れ
酒 大さじ1
昆布 10㎝
万能だし 適量
塩 適量
海苔 お好みで
三つ葉 お好みで
全て入れて炊飯器で炊くだけ。
本当は紫蘇をたっぷりのせたかったのだけど
三つ葉で代用しました。
とろろこんぶに、鰹節、ねぎをたっぷり入れて
昆布とかつおぶしからだしが出て簡単おいしい!
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