今日の朝ご飯は、グリーンキウイと柿。
柿が美味しい季節がやってきたね
「柿が赤くなれば医者が青くなる」
そんなことわざがあるほど、
柿には健康に嬉しい効果がたくさんある。
例えば、免疫力アップや老化防止に効果的な
ビタミンCが豊富に含まれていたり、
血糖値の上昇をゆるやかにしてくれる成分や、
がん予防にも効果的なタンニンもたっぷり。
つまり、乾燥しやすく体調を崩しやすい
今の時期にぴったりの果物だ！
そして実は、お酒が好きな方にも
嬉しい効果があるのを知ってますか？
柿に含まれる「タンニン」という成分は、
アルコールを分解する時に発生する
「アセトアルデヒド」という
発がん性物質を分解するサポートをしてくれる。
お酒を飲みすぎて二日酔いになる
気持ち悪くなる
それはすべてアセトアルデヒドの仕業だ。
柿のタンニンはこのアセトアルデヒドの
分解を手助けしてくれるから、
アルコール対策にもとってもおすすめで
美味しく食べて、健康もサポートできる柿。
今シーズンもたくさん食べるぞーーーー。
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