添加物について、ふと思ったこと。

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僕はトレーナーって仕事をしてるから

食生活はかなり気をつけている。

だから、食品添加物に関しては

正直「減ってほしい」と思っています。

ただ、今回の能登半島地震があって

ふと思ったのが、添加物があることで

「食品の保存が長く効くから

現地の人は本当に助かっていると思う。」

ってこと。

基本的に食品添加物を多く使っているのは

大手企業になるけど、

大手企業には大手企業にしかできない

価値があると改めて感じました。