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おはようございます
昨日は担当しているお客さんから貰った
スズキを使ってアクアパッツァを
初めて作りましたー!
▪️参考にしたレシピ
スズキに塩こしょうをかけて、
中火でスズキに焼き目を入れる。
スズキに焼き目ができたら
トマトと玉ねぎを入れて
蒸す。
本当はミニトマトが良かったんだけど
スーパーに行ったら売り切れてて...。
でもね出来上がりは美味しくできた!
盛り付けたら彼女から、
って。
確かに、これじゃあアクアパッツァって
わからない。野菜炒めみたいだ...(笑)
それでも「美味しい」って言って
食べてくれたので、作って良かったです
ちなみにアクアパッツァ以外には
卵焼きと玄米を食べました!
卵焼きはまだまだ練習中です