カラダに優しくおいしいスイーツお届けします！ -7ページ目
こんにちは！
鹿児島は今日も梅雨らしく
雨の一日です
みなさんの地域は
いかがでしょうか？
気が付けば5月からまた
こちらのブログの更新が
滞ってしまっておりました。
実は、3月ごろからブログをもう一つ作って
更新しています。
と言っても、このアメブロの方も
畑の様子やイベント情報などは
不定期になりますが、
更新していくつもりでいますので、
よろしくお願いします
もう一つブログを作った理由としては、
私が今のようなお菓子つくりを
始めたきっかけである、アトピーや
健康のことについて、もっと掘り下げた
内容の情報発信をしていきたいと
改めて思ったからです。
このアメブロでは日々の農作業の
様子だったり、お菓子の事、
簡単に読めるような内容をお届けして
行きたいので、２つに分けて
これからは発信させていただこうと
思っています。
アトピーやアレルギーにまつわる事だけでなく、
日頃の身体の不調についてなど
女性の健康に参考になるような情報を
私も勉強しながらですが、
発信していますので、よろしくお願いします
新しいブログは、
こちらからぜひ読んでみてください！
今年もスイートポテト用の
サツマイモ作り始まっています！
また畑の様子も改めて
アップさせていただきますね
今日も最後まで読んでくださり、
ありがとうございます！
こんにちは！
今日は朝からしとしと
雨降りの鹿児島です
今日は午後から鹿児島市内へ
お仕事関係で出かけて
来ます！
2月も残り少なくなってきて、
少しずつ春めいてきたような
畑の小麦やいちごも
生長がはやくなってきている気も
します♪
さて、先日畑が使えなくなる…泣
という内容の記事を書かせていただきましたが、
実は昨日光が差してきました
知人の紹介で新しく畑を
借りられることになりそうなんです
いつもお世話になっている方に、
「畑を返さないといけないんです。。。」
とちらっと話たらその数日後に、
使っていない畑を持っている方を
お店に連れてきてくださいました
なんてありがたい！
神様～～
と思いました
まだその畑には見に行けて
いないのですが、
たぶんそこをお借りすることに
なるかと思います。
このブログを観てくださっている方も
励ましの言葉や応援の言葉を
いただいていたので、
まだ確定ではないですが、
先に報告させていただきました
こんばんは！
今日は晴れの予報だったのに、
鹿児島はどんより曇り空の
一日でした
みなさんの地域は
どのような一日でしたでしょうか
今週の平日は珍しく
デコレーションのご注文がなく、
でも焼き菓子のご注文が
多い一週間です。
焼き菓子に集中できるので、
昨日と今日は工房で、
併せて春の焼き菓子の新作試作を
しています
今まで作りたいけど、
手を出せなかった生地にも
挑戦したり、新しい食材を
使ってみたり格闘中ですので、
また出来上がり次第
こちらのブログでも紹介させていただきますね
こうして最近焼き菓子のご注文
を沢山いただけるようになって、
今までちょっぴりおろそかにしていた
焼き菓子を見直して、
少しずつ充実させていこうと思っています。
昨年末、2015年はどういうこと
していこうかな？
と考えていた時、「アイスクリームを
販売できるようにしたい！」と
思っていたのです。
なぜかというと、
単純に自分が手作りのアイスの
美味しさを知って、
この美味しさを知ってほしい！
というのが一番にありました。
そして、やっぱり夏場は
ケーキを求めてくるお客様が
少ないということも
一つ理由にありました。
でもでも、
冷静に考えて今は
素材にこだわって作った、
美味しい食材を使った
美味しい焼き菓子をもっと
いろんな方に食べてほしい！
と最近では思うようになりました。
というより、お客さまに
気づかせてもらいました
今までお店でも焼き菓子は
人気がないなぁ～と思っていた
のですが、そうではなくて
自分がちゃんと目を向けて
食べてほしいとケーキほど思って
いなかったことに気づいたのです。
もちろん提供している焼き菓子は
自信をもっておすすめ出来る
ものばかりですが。
なんだか長ったらしくなって
しまいましたが、
今年はケーキ(生菓子)だけでなく、
焼き菓子を充実させていきたいと
思います。
そして、店舗だけでなく
通信販売でも常時販売できるような
体制を整えるため
今準備をしていますので、
ご興味のある方はぜひ楽しみに
待っていてくださるとうれしいです
本日はこのような盛りだくさんの
焼き菓子セットをご用意させていただきました！
箱詰めしながら
「私が食べたい。。。
」
と思っちゃう食いしん坊shimoです
今日も最後まで読んでくださり
ありがとうございます♪
