元気に着々と！

こんにちは！
つい先日、鹿児島は梅雨明けしましたが、
今日は午後から急にお天気下り坂。
朝干した洗濯物はぎりぎりセーフで
取り込めてホッとしました

みなさんの地域はいかがでしょうか？




ケーキ工房Famille
ただ今、目下改装中！
ということで、今日は朝から
譲っていただいた二層式シンクの
サビ落としに汗を流していました


ものすごーく蒸し暑かったので、
来ていたシャツもパンツもびっしょり
でした




移転のためお休みしており、
ご迷惑をおかけしています。



昨日は、電気工事も終わり、
お店のコンセントも使えるようになり、
電気もつきました～







なんだか一気に雰囲気出てきて、
とっても嬉しくなりました



まだオープンの日にちを決めかねて
いて申し訳ありませんが、
来週には保健所の検査が入るので、
許可が下り次第、ご注文のケーキから
対応させていただこうと考えています




今日も最後まで読んでくださり、
ありがとうございます！

店舗移転いたします！

今年の梅雨も大雨が続いて、
災害が心配な状況が続いている
鹿児島県です
みなさんお元気でしょうか？


今年に入り、
本当に色んな出来事が起きて、
ブログの更新もなかなか
できずにいました。
（以前からそういう所はありましたが…）
また、その出来事たちについても
少しづつ書いていければと思います。





まず一番にお知らせしたい事が。。


ケーキ工房Famille店舗移転いたします！！


という事です。



当店は開店から２年２ヶ月もの月日が過ぎました。
地方の小さな個人店であるにもかかわらず
これまで営業してこられたのは、
ご来店・ご注文くださる皆様のお陰です。



この夏、現在の垂水市元垂水地区から、
あたらしい場所・垂水市新城地区で、
更にパワーアップして皆様に喜んでいただけるような
お店を作っていきたいと思っております。



そのため、7月3日をもちまして
現在の店舗を閉店することとなりました。



今までご近所だったお客様には
ご不便をかけてしまう部分もあるかとは思いますが、
鹿屋方面へお出かけの際にでも
またご来店いただけますと幸いです。



もちろん、目的地として当店に
足を運んでいただけますと たいへん嬉しいです。
どうぞ今後も引き続き
よろしくお願いいたします。




こちらが新店舗周辺の地図。
目印があまりなくてわかりづらいかも
しれません




現在、移転オープンに向けて
新店舗の改装工事も急ピッチで進めて
いただいております。



新しく住み始めた家の敷地内にある
納屋を改装しています。


（前の持ち主さんが放置していった
荷物が満載だったところを綺麗に掃除して
まずは空っぽに！ここまでがまず一苦労だった
と思います）



ここから知人の大工さんに
無理なお願いをして改装作業に
入ってもらっています。







そして、数日前の状態がこちら。


私の写真撮影能力が低すぎて
わかりづらくてすみません！
奥が工房スペースになり、手前が店舗スペース。
白を基調にナチュラルな雰囲気に
してくださっています。
わくわく



窓とシャッターしかなかった
何の変哲もない納屋に、勝手口がついたり、
壁や天井が張られたりもう本当に
細かいところまで丁寧に作り込んで
くださっていて感激です


すごい！職人技に尊敬しっぱなしです
私も職人の世界で働いていたので、
その仕事現場では緊張してなかなか表に
出せませんが、ものすごくテンション上がって
しまいます


これからますます楽しみです！
また近況等、こちらのブログでも
報告させていただきますので、
楽しみにしていただけると嬉しいです



新店舗のオープンは、
7月下旬を予定しております！！
また変更もあるかもしれませんが、
詳細は追って報告させていただきますね。




本日も、最後まで読んでくださり
ありがとうございます！！

焼菓子のご注文について。

当店では、焼き菓子の県外発送も
承っております。


ケーキと同様、鹿児島県内の食材や
オーガニックの食材を積極的に
取り入れた身体に優しいお菓子を作っています。

時期によって旬の食材を
使っているため、季節限定での
販売になる商品もございます。

旬のおいしさを大切な方への
贈り物として。また自分への
ご褒美としてご利用いただけると幸いです。




〇季節のおまかせ焼き菓子セットA



5個入り 1,080円（税込）

ちょっとしたお土産やお礼に♪
クッキー4種とタルト1種の
お手軽ギフトセット。

鹿児島県産の有機栽培茶を
使ったクッキーや、夏のこの時期に
ぴったりな甘酸っぱいレモンタルト等
を詰め合わせたセットになります。



〇季節のおまかせ焼き菓子セットB



10個入り　2,160円（税込）

当店の焼菓子全10種類を詰め合わせた
クッキー8種とタルト2種の
バラエティセット。

Aセットに加えて鹿児島県特産の小みかんの
パウダーを加えたスノーボールなど、
種類豊富なセットとなっています。



※上記以外にもご予算に合わせて、
3,240円、5400円の詰め合わせセットも
ご用意できます。

※おまかせ以外にも、
　以下で紹介するお好みの
　クッキーだけをチョイスして
　詰め合わせを作ることも可能です。
　その際は、焼き菓子単品の価格に
　＋箱代を頂戴いたしますので、
　ご了承ください。



〇有機茶クッキー（一袋5枚入り 160円）
　


鹿児島県鹿屋市の
鶴田製茶さんの有機栽培の緑茶粉末を
たっぷりと使った、薫りのよい
ソフトクッキーです。
苦みの少ない緑茶で、食感もソフトに
仕上げていますので、お子さんや
ご高齢の方にも大変人気の商品です。

※卵不使用


〇有機ほうじ茶クッキー（一袋5枚入り 160円）


有機茶クッキーのほうじ茶バージョンです。
緑茶より香ばしい香りが
楽しめる女性に人気の商品です。

※卵不使用


〇玄米クッキー（一袋5枚入り 160円）


鹿児島県東串良町産の
自然栽培の玄米を使ったクッキー。
玄米を粗びきにしているため、
ジャリっとした食感とメープルシロップの
香りが楽しめるお子さんに人気の商品です。

※卵・乳製品不使用


〇きなこクッキー（一袋7個入り 160円）


北海道産の減農薬栽培のきなこを
たっぷりと使った素朴なクッキー。
口に入れるとほろっと崩れる食感で、
きなこ棒を思い出させるような
懐かしい味のクッキーです。

※卵・乳製品不使用


〇小みかんスノーボールクッキー（6個入り 160円）


鹿児島県日置市のつは農園さんの
農薬不使用の小みかんで作った
香りのよいパウダーを練りこんだ
変わり種のスノーボールクッキーです。

※卵不使用


〇オートミールクッキー（1枚入り　150円）



オーガニックのオートミールと、
フェアトレードチョコをたっぷりと
使った、ザクザク食感のクッキーです。
不動の人気定番商品です。


〇レモンタルト（6センチタルト　230円）



当店のある鹿児島県垂水市産の
レモンを自家製ジャムにして、
タルトに焼きあげた一品です。
甘酸っぱいレモンと、ほんのり
甘いタルト生地のコンビネーションが
たまらない商品です。



今の時期にご用意できる商品は
以上です。
県外発送ももちろん承っておりますが、
商品代金とは別途送料が必要に
なりますので、ご了承ください。



商品についてのお問い合わせや、
ご注文のご連絡は下記メールアドレスにて
承っておりますので、
よろしくお願いいたします。


ケーキ工房Famille

shimo2015☆gmail.com

（お手数ですが、☆マークを＠に変えて
送信ください。）