こんにちは。
私の住む鹿児島県、今日は雨の1日になりそうです。皆さんのお住いの地域はいかがでしょうか？
さて、ブログ題名にも書かせていただきましたピーナッツ（落花生）について今日は書かせていただこうと思います。
四年ほど前からうちの畑でも落花生の栽培をはじめました。栽培法は、有機石灰（牡蠣殻石灰）を施すのみの有機栽培で普通の茶色い薄皮の落花生と、黒色の薄皮の黒落花生の2種類を育てています。
↑これが黒落花生
今年は黒落花生を4月の14日に、普通の落花生を21日に種まきしてただ今栽培中です。
もちろん、娘もいつも一緒に作業しています
そして、種まきから1ヶ月ほど経った最近は、毎日草取りに勤しんでいます
株の間にびっしり生えている草を取るため、全て手作業です
草で土が見えない。。。
数年栽培してみて、初期の除草が大事だと感じているため、ここは妥協せずしっかり取り組んでいる部分です。
娘はまだべったりなので、おんぶが基本スタイル約7キロの重りを背負ってする作業は身体にかなり負担はかかりますが、仕方ないですね。
と言っても、娘がぐずったら作業中断となるので、なかなか長時間の作業は出来ず、仕事も進みませんが、辛いながらも育児の息抜きにもなり楽しく作業している日々です。
無事に収穫して今秋にはピーナッツバターやピーナッツを使ったお菓子にして皆さんに召し上がって頂きたいと思っています。お楽しみに〜