だいこんとかぶら | Webであなたの夢が叶う!

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☆*・カフェビバーチェ。.:*・゜゚・*☆*・゜゚・*:.。..。.:*・☆・*:.。. .。.:*・゜゚・*☆

木曜日+α(※ご予約いただいた場合は、曜日にかかわらずの11:00~15:00、カフェをオープンしています。

みなさんに楽しんでいただけるよう、「おいしく健康に」をコンセプトに、
コーヒーやお茶、スイーツ、ランチなどをご用意してお待ちしています。

また、小数グループのイベント会場としてもご活用ください。

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みなさん。おはようございます。

夏が終わり、秋らしく朝晩は涼しくなってきましたね。
この季節は、陽から陰への季節の変わり目、体調を崩しやすいときです。

食事は、夏の赤い食材から白い食材へと変化させて、身体に潤いを補給しましょう。

白い食材の中でも、味も見た目もよく似ているのが、だいこんとかぶら。
これから、冬にもよく使う食材ですね。

この食材の相違点は、属性。
大根が涼性なのに対して、
蕪は、温性、つまち身体を温める食材です。

季節がすすんで、寒さを感じるようになってきたら、
身体を温める食材、そして黒い食材をとって、免疫力をアップして、
風邪をひきにくい身体作りをこころがけたいですね。

こころと身体はひとつに繋がっています。
陰の気が強くなるこれからの季節、こころも身体も温めていきましょう。


今日も笑顔で!