餃子が売り？月9ドラマのロケ地にもなった龍ヶ崎駅近くの新店
龍ヶ崎市に5/20にオープンしたばかりの『りんがり』さん。一週間後に初訪問です。
場所は今、月9ドラマのロケ地にもなってる関東鉄道龍ヶ崎駅の近所です。
駐車場は店舗脇。店名の札がついてる場所に駐車。
建物自体は古いけど、店内は綺麗にリノベされてます。
オープンしたてだけど、近所のサラリーマン達が多数訪問で、待ち客が出るほどです。
営業時間は12:00から13:30までの１時間半のみというなかなかのハードルの高さ。これから伸ばしていくのかな？
ラーメンメニューは味噌推しっぽいので「みそラーメン」にします。
「餃子定食」？
看板にもあるけど、餃子がオススメっぽいので「餃子単品」も合わせて注文。合わせて1,000円ぽっきり。これはお得ですね。
みそラーメン ¥650
スープは豚骨ベースのライト豚骨味噌。
味噌の塩分はかなり強めで、味噌ダレ主体の構成。けっこうな量の炒りごまが効果あります。
麺は中加水の中太微ウェーブ。
味噌ラーメンっぽく無いけど、もちっとした食感でなかなか美味しいですね。
具材はチャーシュー、ほうれん草、白ネギ、海苔２枚。
650円という値段を考えると、これは立派ですね。雰囲気的には東北っぽい味噌ラーメンかな？
考えてみると、味噌ラーメンに海苔って珍しい。いつものように、麺を包んで戴きました。
卓上調味料で味変します。
ニンニクと豆板醤で味変しました。ニンニク多めが良いですね。
餃子単品 ¥350
３分ほど遅れて出て来た「餃子単品」です。この値段で６個は立派です。
焼き目は、上にして盛り付ければ良いのにね（笑）
サイズもデカくて、野菜の餡がみっちり。ニラとニンニクがガツンと効いた美味い餃子です。
これは白ご飯が欲しくなります。「餃子定食」ありだと思いますよ。
総じて…
餃子の美味しい、龍ヶ崎の新店です。
古い商店が並ぶこの辺りは、ラーメン屋さん少ないので流行りそうですね。
気になるのは昼１時間半のみの営業かな？駅に近いから、部活帰りの学生さんなんかに人気出そうだから、夜営業もやったら流行りそうですね。
ラーメン自体は、もっと個性が出れば伸びそうな感じがします。新店、頑張ってください。