地域密着、老舗町中華のしみじみ美味い「ハンチャンラーメン」
この日は、阿見町の町中華『新華楼』さんです。店の前は何回も通った事はあるんですが、今回初訪問です。
多分この地で、30〜40年以上は営業してると思う地域に根差した老舗の町中華です。平仮名で書かれた『しんかろう』の看板がかわいいです。
昼時はいつも車がいっぱいでフラれる事数回。この日はオープン直後だったので楽々セーフでした。
店内はテーブル席と、宴会が出来るぐらいの座敷もあります。けっこうな大箱です。
厨房も広いですね。
中華料理店だけあってメニューが豊富です。中華の定食系やオムライスにも惹かれますね（笑）
麺メニューも充実してます。「ラーツラーメン」ってなんだ？（笑）
セットメニューに中から、王道の「ハンチャンラーメン」を注文しました。
ハンチャンラーメン ¥920
スープは鶏ガラベースの化調の効いた醤油。
じんわりと染み入るような醤油味の中華スープ。ラーメンと言えば誰もが想像するあの味です。
麺は柔らかめのややちぢれの中太麺。
町中華の麺ってこんな感じですよね。チュルンとした啜り心地が良いですね。麺量けっこうありますね。200gぐらいあるんじゃない？
具材はチャーシュー、メンマ、ワカメ、青菜、海苔、ネギ。デフォでこれは豪華ですね〜。
単品の「ラーメン」だと、これで500円？それは凄いね。
卓上調味料を使います。
こういうラーメンには胡椒が良く合います。
半チャーハンは皿が大きいので感じませんが、ほとんどフルサイズの量です。
パラパラとシットリの丁度中間ぐらいの感じで、好みのチャーハンです。
コマ切れのチャーシューがゴロゴロ入ってます。ラードが程よく効いた美味しいチャーハンです。
これにマカロニサラダが付いて920円です。これは安いですね。
このマカロニサラダ美味いですね。ビールが飲みたくなる味ですね。
総じて…
町中華の王道「ハンチャンラーメン」です。
しみじみ美味い、ホッとする味です。毎日食べても飽きない一品。安価で腹いっぱいになるって良い事です。
専門店と比べるのはナンセンス。こういうお店で食べるラーメンとチャーハンはこれが正解です。
次回はやっぱり中華屋さんの「オムライス」かな？中華屋さんの「オムライス」って美味いんだよね。
