ドラマ「絶メシ2」にも出た、大人気大衆食堂の「タンメン」
この日の昼メシは、土浦の老舗大衆食堂『鈴や食堂』さんに訪問です。
土浦北ICからほど近い、昔から地元で愛される大衆食堂です。
店の右側には広い駐車場があります。整理整頓して駐車すれば、50台ぐらい停められそう（笑）
こちらのお店は、テレビ東京のドラマ『絶メシRoad 2』で取り上げられて話題になりました。
ドラマでは、もっとボロっちい印象でしたが、なかなかどうして立派なビルじゃないですかぁ〜。とても「絶メシ」店には見えませんよ（笑）
そして、店内にはプロゴルファーの渋野日向子選手の写真や、新聞記事がたくさん貼ってあります。
渋野選手のお母さんが筑波大学の御出身。お母さんは大学生の頃、こちらの食堂でバイトしていたそうです。
渋野選手は茨城で試合のある時は、必ずここで食事をするそうですよ。お得意さんです（笑）
平日の昼時は行列が出来る人気店です。相席は当たり前のアットホームな雰囲気です。この日も満席だったので、カツ丼食べてるおじさんと相席です（笑）
壁にはメニューがズラリ。ラーメン、カレー、丼物、定食と凄い種類が並びます。
定食も良いけど今週は麺が食べたいんです。ドラマ『絶メシ2』で主人公が食べた「タンメン」をお願いしました。
タンメン ¥800
お盆に小鉢２つを従えて登場した「タンメン」。見た目通りの、「タンメン」と言えば誰もが思い浮かべる一品です。
スープは、炒め野菜の油の旨味が溶け込んだ鶏ガラベースの塩清湯。塩分強めで化調の効いた、じんわりと染み入るようなスープです。
麺は、中細縮れのいわゆる中華麺です。硬めの茹で加減でプリプリ食感。町の「タンメン」と言えば、こんな感じの麺ですよね。
豚バラ肉少々に、炒め野菜はキャベツ、モヤシ、玉葱、人参、キクラゲ。シャッキリ炒められた美味い野菜炒めです。
キクラゲのコリコリ食感が嬉しいですね。この野菜炒めなら、白ご飯に乗せても美味しいでしょう。
卓上調味料で味変しました。
普段はあまり使わないけど、こういう「タンメン」には胡椒が良く合います。そして酢を加えるのが好きです。至って普通なんだけど、しみじみ美味い食堂の「タンメン」です。
切り干し大根と、キュウリの漬物。こういうのが大衆食堂らしくて嬉しいですね。
総じて…
大衆食堂の普通に美味いタンメンです。
