昔ながらの町中華の、至って普通なんだけどめちゃ美味の「半チャンラーメン」
荒川沖の裏通りの住宅街。ひっそりと佇む昔ながらの町中華『峰来軒』さん。10年ぶりぐらいの訪問です。
店頭には２台ぐらい停められるスペースがありますが、店裏に４台分停められる駐車場があります。人気店なのでいつも満車ですが、この日は無事に駐車出来ました。
小ぢんまりとした小さなお店だけど清掃が行き届いた、感じの良い店内です。
厨房は奥です。厨房前にはカウンター。店主さんと奥様の２人で切り盛りされてます。
メニューの多さは町中華ならではです。麺メニューの横にはカレーがズラリと並んでます。町中華のカレーって美味いんですよね（笑）
久しぶりの基本の「ラーメン」をお願いします。メニューには無いんだけど「半チャーハン」をお願いしました。ラーメンと一緒だと、フルサイズじゃ流石に食べ過ぎ。嬉しい配慮ですね。
お一人様ですがテーブル席に陣取ります。
待つ事10分ほどで、久しぶりの「ラーメン」と、「半チャーハン」、いわゆる「半チャンラーメン」の登場です。
ラーメン ¥500
ラーメンは、王道の中華そばビジュアルです。シンプルなノスタ系ですね。
スープは鶏ガラメインの清湯醤油です。
割と塩味は強めで、化調もしっかりと効いてます。普通の醤油スープなんだけど、こういうスープが堪らなく美味いんです。
麺は多加水中細ストレートです。ちょっと硬めの茹で加減のシコシコした中華麺です。あの醤油スープには、こんな麺が良く合います。美味いですね。
チャーシューはロースの煮豚。
その他はメンマ、ナルト、ワカメ。
具材もシンプルなんだけど、これが一杯500円。なんの文句もありません（笑）
半チャーハン ¥350
メニューには載って無いけど、ハーフサイズの「半チャーハン」も作ってくれます。中華鍋を振る小気味の良い音から作られたチャーハン。
パラシットリの町中華ならではのチャーハンです。ラードが米一粒一粒に染みて美味いです。
チャーハンを食べて、スープを飲んで、麺を啜る。この繰り返しの無限ループに落ち入ります。やっぱり醤油ラーメンと、チャーハンの組み合わせは無敵です。
総じて…
老舗町中華の、半チャンラーメンです。
至って普通のラーメン、チャーハンです。それが堪らなく美味いんです。そしてこの２つを組み合わせた時の破壊力は凄いですね。
何の飾りも無いんだけど、毎日食べても食べ飽きないっていうのが一番。やっぱり町中華って良いですね。ラーメン専門店じゃ「半チャンラーメン」なんて食べられないですからね。
このご時世でありながら、コスパも超優秀です。文句なしで美味しかったです。末永く頑張って欲しいお店です。
